横綱（高槻店）

その名の通り、すべてに豪気、豪快

京都を中心にあちこちにあるチェーン店だが、その味、雰囲気ともに
ただのチェーン店ではすまないものがある。
おそらくラーメン屋では最大クラスのとてつもなくでかい看板、ちょうちん、
巨大な平屋風の建物に驚かされる。よくよく見れば、内装や座席などは
普通なのだが、広大な店内の配置、店員の、客に失礼にならないぎりぎり
までの大きな掛け声、２人だけでも平気で４人掛けに座らせてくれるなど
によりヨコヅナ体験は途切れることなく続く。すべてに、豪気、豪快。

ラーメンの味自体も、同じように庶民の夢を体現した感じ。
スープをどんぶりの縁まであふれるほどに張って持ってきてくれ、
ラーメンにも載っている青葱が別のざるで山盛りの食べ放題で出てくる。
これだけで庶民はもう幸福感絶頂である。
薄い褐色の醤油トンコツスープは、屋台のような非常にわかりやすい
味付けながら、底が浅くなりがちの所をある程度深みも持たせてうまく
まとめている。少し黄色っぽいストレートな中細麺、たいへん薄切りで
柔らかいおいしいチャーシュー、シナチク、青葱。
そして最後のとどめが、見かけの豪快さばかりでなく、実質が伴っている
ところ。実際に、量が多いのである。
鉢自体はこれまでの豪快さに反して意外なほど小さいのであるが、
がっかりしなくてもいい、麺の量はかなり多い。一番上までなみなみと
はられたスープとあいまって、食べおわった後には満腹感とともに、
満足感いっぱいで店を出られるであろう。
この、どんぶりだけわざわざ普通の大きさを用いてしかし実質の量は
かなり多い、というところがポイントのような気がした。

ラーメン５９０円
チャーシューメン７９０円

真の旨みが、、などという味ではないが、ただラーメンを食するところではない、
豪遊感、幸福感も同時に感じることのできる店である。





場所：１７１号線沿い、高槻辺りを走れば必ずわかる
京都に向かって右手の急カーブの陰に出ている。
営業時間：１１：００ＡＭー翌５：００ＡＭ
定休日：年中無休
駐車：大きな駐車場有り

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