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どっかと量があって見かけに迫力、味に力のあるパワー系ラーメン。醤油、豚骨、
味噌味と3種類選べるがとりあえず醤油味がお勧め(味噌は未食もしくは忘れた)。
色の濃い豚骨醤油スープは、旨みがハッキリ していて、ひたすら醤油辛さで押しまくる、ジャンクな味。チャーシューも肉質が うんぬん..などという余裕を与えない、醤油味がかっきりついて脂の乗った 味!麺は自家製麺で、黄色い中太麺、コシがしっかりしていて、こちらも味より 力、旨い。 そして この店の売りはなんと言っても豪華トッピングの二国ラーメンで、かなり大量の チャーシュー、キムチ、モヤシ、ニンニク 、ネギ等がどかどかっ!と大量に載って来るが醤油味のガンガン力強いスープは そんなシャンデリアトッピングもなんのその、ひたすら力とジャンクな旨さで 飼い葉桶に突っ込む牛のようにガツガツと食わせる。んーすばらしいC級さ。 ジャンク味なわりに、スープの単調さが醤油味と辛味とニンニクで たくみに抑えられていて、わりかし最後まで飽きの来ないところもグー。 写真のラーメン、この店の特徴である量は管理人としては十分だったがかつての 本店でたまげたように、びっくりするようなド迫力ある量ではないと感じた。 豚骨ラーメンの方は白湯スープで、こちらもまとまりはあるが、わりとありがちな インスタントスープの味で工夫が無く、感心しなかった。 味が選べるだけでなく、スープのこってり度も何段階か指定できる。写真は 醤油味で一番アッサリなタイプ。
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| 場所: | 国道2号線沿い須磨、山手側 |
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| 営業時間: | 11:00−翌3:00(日祝2:00まで)、年中無休 |
| 以上のデータは須磨店の場合、ほか、この近辺に何軒かあり |