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甲東園中津浜線沿いにあって、いつでも行列している店である。
店近辺の地元民が自分たちをそう呼ぶのが店名の由来で、「宮っ子」の心を
つかんですさまじく繁盛し出してから久しいが、味が落ちたという
噂を聞かないところはえらい。
順番が来て店に入ると、カウンターの中が見えるが、バイトに任せず、
店主が自分でやる麺の湯きりが圧巻!良くある1人前ずつ入れる篭でなく、
大きな網で麺を適量とっては豪快に激しく湯きりしている、おかげで
肩かどこかがおかしくなったこともあるという記事を何かで読んだ。
この調理の勢いそのままに、出てくるラーメンは弾力のあるチャーシュー 、山盛りのネギが目を引く。全般に味は「もっこす」系統の醤油トンコツ。 激しい湯きりのかいあって、程良い歯ごたえの麺と、パンチのあるスープで いきおい良く食べられる。白っぽいストレート中細麺はなかなか旨い。 個人的趣味でいうと、スープがちょっとしょっぱ目なのと大量のネギのせいで 味がきついというか単調に感じたりもするが、逆にそれがパンチのある醤油 トンコツ味の源だといえるかも。食べ終ったあとには マッタリとした疲労感? が残ります。欠点はいつでも行列していること、 勢い良く、歯切れのいいラーメン。 ラーメン５５０円 チャーシュー麺７００円 無添加だという青緑色のすり下ろしニンニクと唐辛しニラ(なかなか旨い!) が入れ放題。 |