芦屋ラーメン伊丹店
| 国道２号線沿い芦屋に本店がある超人気店の支店。 行列こそしてませんが、こっち、伊丹店の方が管理人は美味しいような気がします。 少し辛めの醤油トンコツトリガラ?で、少しトロリとした茶褐色のスープは 何が入ってるのかちょっと良く分かりませんが、焦点のはっきりした味で、 黄色い細めんとも良く合って、誰もが納得できる味なのではないかと思います。 トッピングにはネギ、モヤシ、チャーシューになんとニンジンの千切りが のっかってなかなかカラフルです。チャーシューも結構とろっとしてなかなか。 管理人はいつも「チャーシュー麺」の白身（白身、赤身と、チャーシューの 脂の入り具合を指定できます）を頼みますが、白身だとスープがさらにトロッ としていい感じ。これに入れ放題の美味しいキムチ、辛しニラなんかを入れて 変化させながら食べられます。 個人的に注意してることとしては、 ★アツアツのスープでとっても汗をかくのでティッシュを忘れず持っていく （鼻が、、、でも紙がない^^） ★大盛りは量がすごくて得だが、細麺のため、よほど食べるのが早い人で ない限り、伸びてしまうのでやめておく ★細切れチャーシュー麺は、水面上に出てる端切れだけでなくスープの 中にも大量に沈んでいるのでケチケチせずチャーシューを食べても大丈夫! （貧乏性、、＾＾；）、など。 分かりやすい味であるがゆえに、飽きてしまうのも早いかも知れないのが 味が落ちた!などと良くいわれる原因だと思います。 |
たっぷり敷き詰められた．．チャーシュー麺 赤身白身ミックス ８００円
場所：国道１７１号沿い伊丹市役所近く、コスモ石油が目印
営業時間：１１：００ＡＭ−翌日２：００ＡＭ、年中無休
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