▲[りすの台所]

★HEIDIのALHAMBRAとVIERECK★

01/07/07以降のB'z LIVE-GYM"ELEVEN"にて配付されている「月刊ELEVEN」のネタで、某おかん（笑）が楽屋に差し入れした品。ここで名前を見るまで知らなかったんですが、テレビや雑誌でもよく取り上げられている、結構有名な店だったらしひ。買い出しに行った時にも、ケーキの横に「めざましTVで紹介」とか、「○○さん（←俳優さんの名前）お気に入り」とかいろいろと札がついてたんですが、そのうち「B'zも食べた！　月刊イレブンで紹介」とか書かれたりもするのだろふか？(^◇^;)
チョコの方がALHAMBRAで、プレーンがVIERECK。どちらもクリームはかなりこってりめで、VIERECKのはバタークリームかと思うほど。確かにスポンジがふわふわで美味しいですが、個人的には「アトリエ直売・ハイジの夢広場カスター」と、「BERG HUTTE」のアールグレイがツボだったかな。
本日の財布の残高の問題（苦笑）で生ケーキ類は購入出来ませんでしたが、ショートケーキ関係もかなり美味しそうなので、次回はそちらをチェックしようと思ってます。
もともとは神戸のお店ですが、関西以外にも百貨店に店鋪がある他、通信販売もやっているようです。
詳しくはオフィシャルサイトにて。

ALHAMBRAとVIERECK／各200円
ハイジの夢広場カスター／120円
SCHWEIZER HEIDI KONDITOREI
店鋪一覧はオフィシャルサイトを参照して下さい。
http://www.heidi-cake.co.jp/

★ガトー・ド・ボワイヤージュの窯出しパイカスター★

テレビや雑誌で紹介されまくっている噂の行列シュークリーム。
東急百貨店東横店のみで１日限定1200個の販売らしい。１時間おきに１０回焼き上がるので、１時間あたり120個で１人5個までの制限なので、24人程度しか買えないところだが、たまたま通り掛かったら15人程しか並んでいなかったのでそのまま列にくっついてみた。焼き上がりのタイミングだったので、15分ほど並んだだけで買えたが、ドライアイスつきのナマモノなので、そのあと行く予定だった映画はキャンセル。（苦笑）
印象としては、とにかくカスタードが濃厚で、ぼってりと腹にたまります。３個も食べるとごはんは１回ヌキでもいい感じ。ストレートでにがめの紅茶があいます。パイ皮はしゃくしゃくしてますが、甘過ぎずパサパサ過ぎずいい感じ。
確かに行列が出来るのはわかる美味しさですが、コレをシュークリームだと思って食べるとがっかりするかも。シュー皮独特のふわふわ感は全くないので、カスタードパイと言った方が正しいと思います。ここはプリンも限定のようですが、あのカスタードを作る店のなら、絶対に美味しいと思います。

窯出しパイカスター／200円
ガトー・ド・ボワイヤージュ
渋谷区渋谷2-24-1東急百貨店東横店B１　03-3477-3111(代)
営業は10:00〜21:00だが、パイカスターの販売は10:00〜19:00なので注意

★不二家の和風のくずきりデザート★

色味的には地味だが、味の方はバラエティにとんでいる。
「抹茶」という和風名な素材なのに、まったりとした「洋菓子」である抹茶ムースの上に、さっぱりとした純和風の黒密のゼリーがのり、さらに紫いも餡の水まんじゅうと寒天がのる。
甘過ぎずあっさりしすぎずのバランスが絶妙。洋菓子の不二家にしては珍しい和菓子である。
だらだらと暑い中帰ってきた時に、ひえひえの冷茶と一緒にいただきたい逸品。暑さで食欲の落ちたときでもちゅるちゅる入ります。

和風のくずきりデザート／300円
不二家

★蜂の家の桜餅★

店の名前は「はちのや」と読みます。本店は自由が丘だが、東急沿線にいくつか支店があるようだ。
毎月８日には限定モノの和菓子が月代わりで出ますが、いつも予約を忘れてしまって買えない。
ホントはいちご大福を掲載したかったんだが、午後いちに売り切れてしまうため、撮影用が入手出来ず。「いちご大福は邪道だ」と思っていた目からウロコを落とさせてくれました。いちごはすっぱくないし、生クリームとあんこが不思議なハーモニーです。
桜餅／150円　いちご大福／200円
蜂の家　自由が丘本店
目黒区自由が丘2-10-6　03-3717-7367

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