GRILL & BAR HOFFMAN の瓦版  no.4 (4/5)

いよいよ4月!春から新しい環境で頑張っている皆様もいらっしゃる事でしょう!益々 のご活躍を心よりお祈りいたします。

当店の瓦版も御陰様で第4号となりました、i-mode版の10名様も合わせると送信先 のお客様は現在53名となり、未だ配信停止のお申し出は0件!それどころかお礼の メールや「次もよろしく」なんてメッセージまで頂き、本当に嬉しく思っております。 ありがとうございます。(T_T)ノ~~ それから山形ブラジル音楽普及協会様、瓦版送信 毎にHPの超高速更新ありがとうございます、毎回HPにお邪魔するのが楽しみなんです。

山形ブラジル音楽普及協会様のHP 
http://homepage1.nifty.com/~ishigooka/

かなり内容充実してますが、ブラジル音楽を知らない人でも楽しめる内容になってお ります、是非一度覗いてみて下さい!BBSカキコもよろしく。


時代はキャッシュレス!当店もクレジット・カードの取り扱いを始めました、殆どす べてのカードが使えるようになります。給料日前でも安心ホフマン!(^^)d


うちの店が4時オープンってのが少しずつ定着の兆しを見せているこの頃、珈琲だけ でもお酒を飲んでもOKってのが良かったようで、いや〜、中には上手に利用している 方がいるもんですな。

お茶を飲むにも高校生が多いファーストフードは嫌だし老舗の純喫茶って気分でもな い時にいらっしゃる方。
仕事中にちょっとサボってビールを一杯だけ引っかけてから臭い消しに珈琲を飲んで 仕事に戻る人。
仕事の関係上、遅い昼食になってしまったけど4〜5時台は雰囲気の良い店がないの で当店で食事をとる方。
レストランの予約や待ち合わせの時間前に当店で軽めの食前酒を飲んでから食事に出 掛け、その後にまたいらして食後のデザートカクテルやバーボンを召し上がる方。
買い物帰りにお友達とカクテルを飲みながら買ったばかりの服を見せ合ったりする女 性。
はたまた当店だけでゆったりと食事もお酒も済まされるカップル(最高記録は6時間 !)等々。

正直経営者である僕の方が「おぉ!ナルホド、その手があったか!」と思う時もある んですよ(^^)使い方は貴方次第ってトコでしょうか?

僕は早い時間にカクテルが飲めるのでホテルのバーが好きなんです。お腹が空いてる時の方がカクテルの味もわかるし、さんざん飲んで外に出るとまだ家路を急ぐ高校生 や会社帰りの人、まだ仕事中の人、街行く人はみんなまだ夜の顔になってないんですね、その街の中で只1人自分だけが酔っぱらっているという優越感(?)がたまらない のです。皆さんも一度試してみてください!当店のようなビルの一番奥にある店なら街の喧騒も届きゃしないので明るいうちから飲んでいる罪悪感を感じなくて済みますよ(笑)


━ 営業時間変更のお知らせ ━
誠に勝手ながら4月12日(木)は仙台出張につき8時開店とさせていただきます。 その他の日は通常通り夕方4時から営業しております。お気軽にご来店下さい。


━ 新入荷情報 ━
=BOURBON=
4月の新入荷は僕の大好きなブラントンや、昔随分お世話になった方も多いでしょう エンシェント・エイジで知られるフランクフォートのバッファロートレース・ディス ティラリーの新商品が3アイテム入荷しております。いずれもまだ国内では正規販売 されていない商品です。

ブラントン・グリーン・スペシャル・リザーブ \600
主に東南アジアと南米向けに発売されている商品です。40度と度数は控えめですが、 よくもまぁこれだけ風味を殺さずに度数だけ下げられたもんだと感心してしまいまし た。初心者からそろそろ卒業しようかな?なんてお考えの方や女性でも是非ストレー トか少し水を足して氷ナシで楽しんで頂きたいですなぁ、

ブラントン・シルバー \800
ヨーロッパ諸国を除く免税店向けの商品。ブラントン特有のナッツ類に似た丸みのあ る風味に磨きがかかった味わいですが、何よりもしつこ過ぎない後味は特筆物です! 舌に残り過ぎず、すぅ〜っとフェイドアウトして心地よい余韻と香りだけが残る様な アフターテイストは正に美しい!の一言!

バッファロートレース \700
99年のケンタッキー・バーボンフェスティバル会場にてマスターディスティラーで あるゲーハート氏自らプレゼンテーションを行い大きな話題となった新商品がついに 入荷です!蒸留所の名前がそのまま付けられた事からも品質に対する自信を感じます。 この蒸留所の製品の中では幾分ドライな印象がありますが、しっかりした骨格とコシ の強さを感じます。ちなみにシングルバレルでは無いようです。


「ブティックバーボン」と呼ばれるプレミアム品の先駆けであるブラントンを送り出 した功績で知られるエルマー・T・リー氏は名誉職となり、現在品質管理は愛弟子の ゲイリー・R・ゲーハート氏と若き後継者ロス・マクマハーン氏が担当しております。 今後も個性的な銘柄を輩出するであろうこの蒸留所の動向に益々目が離せません!


いや〜、なかなか幸先の良いスタートとなった柱谷監督率いる我らがモンテディオ山 形は現在4位!4日のヤマザキナビスコカップも相性の良い(?)対浦和戦ではGK克美 さんナシで2−0の圧勝!やってくれますね〜。今年はFWの堀井が調子が良さそうだ し、またMFの佐藤悠介が得点アシスト共にイイ仕事してます!上り調子のDF鷲田と新 加入のFW大島の高さを生かしたプレイにも注目ですなぁ。今年はスピードと高さのバ ランスが良さそうで、もはや中盤で健二君を潰せばどうにかなるチームじゃ無くなっ たってコトですよ!


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GRILL & BAR HOFFMAN

Tomoyuki & Chiharu Mogi
e-mail hoffman@cheers.biglobe.ne.jp

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