BAR SAUDADEにいましたHoffman茂木さんのお店。ブラジル音楽のお店ではありませんが、お薦めです。茂木さんの念願のブルースとバーボンのお店。（ちなみに普及協会員も以前はブルースフリークでした。）山形でこれだけの種類のバーボンが揃っているところはありません。美味しい料理と、バーボン博士と言っていい茂木さんのこだわりのバーボンが堪能できます。各種カクテル＆オリジナルのカクテルも美味。開店直後、普及協会員のために作ってくれたカクテル、アメリカ版カイピリーニャ＜別名：カントリー・ガール（田舎娘）＞は絶品でした（今はメニューに入っています）。Hoffmanさん特製料理は、本当に美味しくバーボンに合うものばかりで、これからますます期待できそうです。BARにしては珍しく、開店4:00pmからはTea Timeで、ちょっとお茶のみ気分で立ち寄ることもできます。

マスターのHoffman 茂木さんと奥さまです。奥さまがいらっしゃるのは9時過ぎとか・・。

茂木さんのこだわりがいたる所に感じられる店内。とっても居心地がいいです。

茂木さんのところにメールアドレスを登録している人に、「GRILL & BAR HOFFMAN の瓦版」が配信されています。茂木さんご夫妻の近況やオススメのメニューなど面白い内容ですので、ここで紹介いたします。随時、新しいものを載せていきますが、直接メールで欲しい人は、下記のアドレスまでメールを送ってみてください（特典があるかも？）。