Grill and Bar HOFFMAN

BAR SAUDADEにいましたHoffman茂木さんのお店。ブラジル音楽のお店ではありませんが、お薦めです。茂木さんの念願のブルースとバーボンのお店。(ちなみに普及協会員も以前はブルースフリークでした。)山形でこれだけの種類のバーボンが揃っているところはありません。美味しい料理と、バーボン博士と言っていい茂木さんのこだわりのバーボンが堪能できます。各種カクテル&オリジナルのカクテルも美味。開店直後、普及協会員のために作ってくれたカクテル、アメリカ版カイピリーニャ<別名:カントリー・ガール(田舎娘)>は絶品でした(今はメニューに入っています)。Hoffmanさん特製料理は、本当に美味しくバーボンに合うものばかりで、これからますます期待できそうです。BARにしては珍しく、開店4:00pmからはTea Timeで、ちょっとお茶のみ気分で立ち寄ることもできます。




マスターのHoffman 茂木さんと奥さまです。奥さまがいらっしゃるのは9時過ぎとか・・。

茂木さんのこだわりがいたる所に感じられる店内。とっても居心地がいいです。







茂木さんのところにメールアドレスを登録している人に、「GRILL & BAR HOFFMAN の瓦版」が配信されています。茂木さんご夫妻の近況やオススメのメニューなど面白い内容ですので、ここで紹介いたします。随時、新しいものを載せていきますが、直接メールで欲しい人は、下記のアドレスまでメールを送ってみてください(特典があるかも?)。


「GRILL & BAR HOFFMAN の瓦版」2004年
no.92(1.3) no.93(1.8) no.94(1.15) no.95(1.28) no.96(2.18) no.97(2.26)
no.98(4.9) no.99(4.23) no.100(4.29) no.101(5.26) no.102(6.19) no.103(6.23)
no.104(7.9) no.105(8.2) no.106(9.3) no.107(9.19) no.108(10.25) no.109(11.2)
no.110(12.17) no.111(12.29)

2005年
no.112(1.5) no.113(3.13)

「GRILL & BAR HOFFMAN の瓦版」2001年2003年 は、
こちらから →

GRILL&BAR HOFFMAN ライブ履歴














山形市七日町2-4-18 七番館1F
TEL&FAX: 023-633-9508

4:00pm〜2:00am(毎週日曜日定休)

e-mail:
hoffman@cheers.biglobe.ne.jp