キューバの飲物。ラムはもちろん"ハバナクラブ"。フレッシュミントの爽やかな香りが癖になります。

ピンガはブラジルの国民酒ともいえる酒で、カイピリーニャはその代表的な飲み方。ちょっと癖のある味だが、はまると病みつき。

ボサノヴァとして最初にレコーディングされた曲の名前。どこか懐かしい味・・・。

春を意味する美しい響きをもつ言葉をカクテルにしました。

カーニバルという名のカクテル。ベースにはブラジルの酒ピンガ。

モレーナとは褐色の美女のこと。チョコレートケーキのような甘くクリーミィな味。

バイーア娘という、なめらかなカクテル。

紅茶の香り豊かな飲みやすいカクテル。

手作りの素焼きの陶器で長期熟成させたピンガ。

同名のファドの曲があります。涙という意味。

お好みでシナモンをひとふり。

食後酒という意味。クリーミィなデザート風。

ドランブイがベースのホット・カクテル。