
|
|
T期(4・5月) |
U期(6・7・8月) |
V期(9・10・11・12月) |
W期(1・2・3月) |
|
|
行事 |
・ 草もち作り ・ こどもの日のお祝い |
・ 七夕のつどい ・ 夏祭り ・ 梅干作り |
・ 祖父母ふれあいデー |
・ 七草粥 ・魚の会 ・ 鏡開き ・ どんど焼き ・ 冬祭り ・ 節分 ・ 味噌作り ・ 桃の節句 ・ 卒園式 |
|
|
・ 十五夜 ・ 運動会 ・ 焼き魚の会 ・ 芋ほり ・ 焼き芋 ・ 芋煮会 ・ 収穫祭 |
・ おにぎりの会 ・ クリスマス ・ 冬至 ・ 鏡餅作り ・ 干柿作り ・ たくあん作り ・ 納豆作り |
||||
|
献立配慮 |
・ 新しい集団のスタート。年度初めということで、今まで食べなれたもの、食べやすいものを献立に取り入れる。 ・ 園生活に慣れてきたら、献立の幅を広げる ・ 春野菜を取り入れる |
・ 食中毒の発生しやすい時期なので、食品衛生に注意する。 ・ 暑い時期になると食欲が落ちてくるので、水分を十分に補給し、さっぱりとしたもの食べやすいものを献立に取り入れる ・ 夏野菜を多く取り入れる |
・ 前半は暑さが残るので、食べやすい献立にする。 ・ 運動量が増え、食欲旺盛になる時期なので、料理の幅を広げ、量も増やしていく。 ・ 引続き食中毒の発生しやすい時期なので食品衛生に注意する。 ・ 収穫の秋の旬の食材を使用し、素材を生かした素朴な調理法を心がける |
・ 温かく、ボリュームのあるものをしっかりと食べ、風邪予防をする。 ・ 行事などを通して、伝統料理を取り入れる。 ・ 根菜類を多くとれるように献立を工夫する。 ・ 食品や料理の種類、全体量を増やす。 |
|
