***作り方***
１．枝豆を茹でる。塩ゆでで食べるときよりも
　　少しかために茹であげる。
２．茹で上がったら一度水で冷やして色止めをする。
３．枝豆をさやから出す。ここからが面倒な作業！
　　豆についている薄皮を取り除く。
　　この皮を取り除かないと口当たりの悪い餡になるので。
４．ペーパータオルで水気をとった豆をすり鉢に入れ、
　　少し潰したら砂糖とはちみつをいれて
　　ゴリゴリとすりつぶす。
　　粒々が残るくらいがおいしいと思うが、
　　お好みでなめらかになるまでつぶしてもよい。
５．白玉を作る。水加減や茹で時間は袋に書いてあるものを参照。
６．水気を切った白玉にずんだ餡をのせて出来上がり！


※砂糖は洗双糖（精製してない砂糖）を使いました。
　グラニュー糖よりも三温糖や上白糖の方が味わいがあると思います。

※フードプロセッサを使ってもいいと思いますが、潰しすぎに注意してください。

※ずんだ餡の味を見てもっと甘い方が好きな方は砂糖を増やすか
　食べるときにはちみつやガムシロップをかけてもいいです。