セットをダブルのお父さんは今・・・ 
                 
 



お父さんの
イメージ

ウチには「裏メニュー」というのが存在します。
「Wハンバーグ」もその1つです。他のメニューをご紹介すると
裏メニューでなくなってしまうのであとは内緒です。Wハンバーグ
はその名の通り、ハンバーグが2個、卵が2個大きな鉄鍋にのって
出て来ます。付け合せの野菜もダブルサイズ。これは結構ご注文を
受けます。しかし、このお父さんはハンバーグでもちょっと違う。
最初にいらした時は、メニューを見ずに「ハンバーグセット」を注文。
花咲町店ではお見かけした事がなかったので、野毛店のお客様かな?
と思いながら、ハンバーグセット(サラダとライスが付いている)と
マスターに伝え、暫くしてからそのお父さんにハンバーグをお持ち
しました。
お出してちょっとした頃でしょうか、そのお父さんは私に声を掛けられま
した。お水かな?とか思いながら私はお父さんの所に向かいました。
   私:「はい」 
お父さん:「すみません、同じのをもう1つ下さい」
   私:「え?ライスですか?」

お父さん:「いえ、ハンバーグセットをもう1つ」

お父さんのテーブルを見たら、空っぽのお皿と鉄鍋が。おや?まだ
5分と経ってないぞ、お父さん、食べちゃったの?!
私はお父さんの食べるスピードに圧倒されながらも、再びマスターに。
マスターもびっくりして、そのお父さんの席をちらっと見ましたが、
急いで2個目のハンバーグにとりかかりました。そのハンバーグも
5分位で完食して、お父さんはお帰りになりました。そのお父さんが
お帰りになった直後、マスターは
「見てるだけで胃もたれしそうだ」
と言っていました。それから、そのお父さんはちょくちょくお見えに
なるようになりました。慣れてくると、マスターはそのお父さんが1
つのハンバーグをご注文でも、
2つのハンバーグを本焼きするように
なりました。マスターお得意の良い意味で業務改善、いわゆる手抜き。

ある日の昼下がり、いつもの様にそのお父さんはハンバーグを1個
注文され、マスターは2個のハンバーグを焼き始めました。
最初に1つのハンバーグをお父さんにお持ちして、2個目のお声が
かかるのを、マスターも私も待っていました。
暫くして、そのお父さんからお声がかかりました。
お父さん:「すみません」
私   :「はい」
お父さん:
「お勘定お願いします」
私   :「え?」
・・・気分じゃない時もあるみたいです。
お父さんのその後、以前よりはお見えになる回数は減りましたが、
今でも足繁く通ってくださいます。皆さんがもしこのお父さんに遭遇
したら、お父さんが追加をご注文の際に、
「すご〜い!」と言ってあ
げて下さい。きっと喜ばれると思います。