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寒天ダイエット まさに旬のダイエット。寒天ダイエット。あるある大辞典で放送されてから、ものすごい勢いで広まっています。昔からある寒天だから、体に悪いわけはないし、お手軽。それに、お手ごろ。という点が、一番人気のわけなんだろうな〜。と、思います。私も、ずーーーと昔に一度寒天ダイエットをしたことがあります。ポカリスエットの寒天を作って食事の変わりに食べるというものでしたが、すぐに挫折しました。 でも、寒天ダイエットの根幹は、食事の変わりに。ではなくて、食事の前に。という点だったということに最近気がつき、私も、できるだけ寒天を食べるようにしています。寒天は、食物繊維であるといということ。さらに、腸で吸収されないので、腸管の動きが活発になり便通も良くなるということ。脂肪分や、炭水化物とかも包みこんで、吸収を遅らせてくれるということ。すばらしいですね〜。 だから、理想は食前に食べるといいらしいのですが、実際にあるあるでも、食前にところてんを食べてました。私的には問題が一つ、ところてんてあまり好きじゃない。。。大きな問題です。好きな人でも、きっと、毎日は食べれませんよね〜。 で、話題の粉寒天を買いました。寒天は、90度以上のお湯で溶かした方が、ダイエット効果は◎らしいです。寒天茶。つまり、お茶に寒天を溶かして食前に飲む。手軽だし、楽だし、最高です。冬だったら。。。味噌汁でもカップスープでも、冬だったら、最高です。でも、今は夏。。。やっぱり、寒天ゼリーです。 寒天レシピの本は、巷にあふれるくらいあるので、きっといろんなレシピがあるのでしょうが、私は、面倒くさいのは嫌いなので、簡単にコーヒー寒天をつくっています。粉寒天1gは水100ml以上と一緒にとってくださいと、寒天の説明書にあったので、とりあえずは、水500mlと粉寒天5gを混ぜ、火にかけ、沸騰したらコーヒーを混ぜ、型といってもタッパーにいれる。完成です。あとは、低脂肪のコーヒー用ミルク(1つ5kcalくらい)と、カロリーオフのガムシロップをかけていただく。美味です。 でも、かなり堅いので、私の好みとしては水800mlに粉寒天4gくらいだと、プルプルでおいしい寒天ゼリーになりました。しかし、そうすると、1日に5gは寒天を食べたい!という理想のためにはものすごい量の寒天を食べる羽目になり、さらに毎日寒天を作り続けなくてはいけなく、なかなか理想は遠いです。 もう少し涼しくなったら、寒天茶。で、寒天を食べまくりたい!そう考えています。 効果は、やっぱりあります。寒天をいっぱい食べた日は、おなかの調子がとってもよいです。寒天茶をもっと飲むようになったら、また効果のほど、追記したいと思います。
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