Q1 への回答
過去の回答より・・・
設定はそのまま引き継がれるそうです。
http://homepage1.nifty.com/yito/anhttpd/faq/index.html#Q36
http://homepage1.nifty.com/yito/namazu/gbook/20030112.0048.html
Q2-2
こちらのページが詳しく書かれています。
http://homepage1.nifty.com/yito/anhttpd/faq/php.html
お尋ねします．
Q1
1.40dなので最新の1.42kにバージョンアップしたいと思います．
上書きでインストールすればよろしいのでしょうか。あるいは一旦、アンインストールした方がよいでしょうか。いまのところ申し分なく動作していますが、セキュリティのため最新にしたいと思います．設定そのものは以前のままにしておきたいのですが。
Q2-2
PHPも使えると思いますが、設定はマニュアルに書いてあったでしょうか。
readme.htmlには記述が発見できませんでしたが。
Apacheの場合は設定ファイルphp.iniのエディットと適切なフォルダへのコピー、httpd.confのエディットなどやや細かい設定がありました。An Httpではどうなのでしょうか。
以上、よろしくお願いします。