浅井さん、
Perl のインストール後に Windows を再起動していなくて PATH が通っていないのではないでしょうか？
あわせて、
http://homepage1.nifty.com/yito/anhttpd/install.html
の Perl のインストールのあたりも参考にしてください。
Perlのインストールを行って、MS-DOSプロンプトで確認しようとしたんですが、コマンドエラー、ファイルが見つかりません。が表示されます。なぜか解るかた教えて頂きたいのですが・・・。宜しく御願い致します。