子供の歯
歯のお話
| むし歯のできるしくみ |
食後の私たちの口の中は、酸性の状態が約２０分続くと言われて います。 歯垢（ しこう ）の中のむし歯菌（ ミュータンス菌 ）が、 食べ カスの中の糖分を分解し酸を作り出すからです。 最近、排気ガスなどが空中に漂い、雨と一緒になって落ちてくる 酸性雨が、 森林を少し枯らしはじめてきています。歯を森林にたとえ ればの話ですが、歯を磨かないで寝たりすると、一晩中口の中が 酸性雨にさらされているようなものです。 つまり私たちの歯の環境にとって大切なことは、歯垢（ しこう ）を 毎日のブラッシングによって、きれいに取り除くことです。 |
| 食パンの耳やフランスパン |
| 弥生時代、鎌倉時代から戦前、現代と食事時間は各時代で平均 ５０分、３０分、２０分、１５分程で、かむ回数は昔の人と比べると かなり 減ってきています。やわらかな物を好む毎日の食卓、 おやつはやわ らかな加工品ばかりなので、時々硬い物をゆっくりと 時間をかけて 食べましょう。顎をしっかり使うことは、特に子供たちの 顎の成長に とって重要です。 よくかむことは唾液をよく分泌しますし、脳も刺激すると言われてきて いますので、子供だけでなく高齢者の健康にとっても大切です。 食パンの耳をきれいに切ったサンドウィッチだけでなく、耳付き食パン やフランスパンも、たまにはよろしいのではないでしょうか。 |