■当会の会員でもある、おやじ氏の主宰する「おやじの休日の会」のおやこ料理教室の野外料理編を、全面的にバックアップしました。梅雨のど真ん中にもかかわらず、晴天に恵まれ、最高のコンディションの中、野外料理の実習をすることができました。全部で17家族を６チームに分け、それぞれ別メニューの料理を作っていただきました。さてその出来栄えは・・・・・。
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←なんと、あの有名アウトドア用品メーカーのコールマン社の協賛を得ることができました。普段使ってみたくても、なかなか使えないような器具を借りちゃいました。皆さんの満面の笑みが、成功したことの何よりの証拠！さて、どんな野外料理を作ったか？とくとご覧下さい。 |
おやじ氏も上機嫌 |
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ジャガイモのちせ焼きも登場
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■野外でしかできない、大胆で豪快な料理を作りました。野外料理は、まさに男の料理。さすがお父さんといった感じでしょうか？今回、当会顧問の文文氏(写真左下）にもお越し頂き、奥の深いうんちくで、皆さんをうならせていました。また、子どもが大好きな文文氏、子ども達に囲まれて、とても幸せそうでした。
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ダッチオーブンでパンを焼く
豪快！マグロの兜焼き |
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■子ども達に人気だったのは、スイカを丸ごとくり抜いて器にして作った、フルーツポンチ。でも少しくり抜きすぎて、穴が開いてしまいました。出来上がるとすぐに食べないと、穴からサイダーがもれちゃうので、みんなで大急ぎで食べました。
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■はじめて扱うダッチオーブンに手こずりながらも、真剣に火加減を調整するおとうさん。失敗は許されない！責任重大！「お父さん大丈夫？」と心配そうに覗き込む、娘さん・・・。見事大成功でした。 |
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■たくさんのジャガイモを相手に、大忙しのお父さん！やる時はやります。「くれぐれも手は切らないでね。」っと、少し心配そうな娘さん。 |
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■さ〜て、出来栄えはいかがなもんでしょうか？館野代表が、最終チェック。「まいう〜！」っとしかり落ちまで付けて、周りを笑わしてくれるサービス心には、本当に心から敬服いたします。 |
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■後日、娘さんに、「野外料理で作ったお汁を家で一緒に作ろう」っと、せがまれたそうです。父親としては、今までに無い展開で、とても嬉しかったそうですよ。こんな話を聞くと、こちらも嬉しくなっちゃいますね。 |
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