このサイトでは、ご自分でインド・パキスタン料理やエスニック料理を作る方に役立つ情報、
および民族衣装に関する紹介が載せてあります。
料理のレシピやそれに必要なスパイス・特殊な材料は、ほとんど100%下記の食材店で入手できます。
またサリーやシャルワール・カミーズなどの衣装も、最近ではインドグッズ専門店やエスニック・ショップで
買い求めることのできる機会がグンと増えました。
レストランで食べるばかりが能ではありません。モノは試しでご自分で作ると、思わぬ発見があるかもしれません。
台所とファッションから世界旅行に出立する、エキサイトな体験を始めてみませんか。
| 食材店紹介 〜 スパイスを買うならここ 〜 独特の香りが異国情緒満点！ |
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大津屋 （御徒町） |
野沢屋 （御徒町） | イムラーン (南林間） |
アルファラ・マーケット （池袋） |
デイリー フーズ （藤沢） | スパイス マーケット（相模原） |
Web サイトで見る、料理レシピ・ページ
| 料理教室 〜 スパイスづかいのコツを知ろう 〜 |
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| 定期開催 | 不定期開催 |
| アロラインド料理学院 | ガンディーマハル 11月11日（土）、25日（土） |
ミラ・メータさんの料理講習 |
シェフ・渡辺 玲さんによる料理講習会 |
湘南インド料理研究会 |
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その他インド・グッズ関係の店舗 |
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| 六甲サリーズ （広尾） |
六甲サリーズ （関内） |
民族衣装（サリーの着付けなど） |
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グジャーラート風サリー着付 9 Feb , 2002 |
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