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食事･食べ物の裏技
■ｺｰﾋｰをもっとおいしくする方法!
◆ｺｰﾋｰをもっとおいしくする方法１!◆
最近はｺｰﾋｰの専門店も増え、ｺｰﾋｰの味にこだわりをもたれている方も多いのでは？そんな方に朗報です。自宅で簡単に専門店のような本格的なｺｰﾋｰを味わうことができます。本格「炭」火の味を。
この方法が使えるのは、ｺｰﾋｰ豆からｺｰﾋｰを作る場合か、もしくはインスタントｺｰﾋｰで粒が大きいもの。粉タイプはダメです。
それらのｺｰﾋｰ豆などをフライパンそのまま入れて簡単に焙ります。
少し焦げ目ができたら、それを取り出し、後はいつもと同じようにｺｰﾋｰを作るだけです。ぜひ試してくてください。
◆ｺｰﾋｰをもっとおいしくする方法２!◆
上記の裏技では粉末タイプのインスタントｺｰﾋｰはできませんでしたが、次の方法であれば粉末タイプでも結構本格的な味が楽しめます。
まず水、できればミネラルウォーターを冷たい状態で、粉末タイプのインスタントｺｰﾋｰを入れて溶かします。そしてここから加熱します。
これだけでOK。ちなみに砂糖などは加熱後が最適です。
◆アイスティーをもっとおいしく入れる方法!◆
アイスティーを茶葉の香りを逃がさないように味わい深く入れるｺﾂがあります。方法は簡単で、茶葉から抽出した熱いティーを急激に冷やすのです。
氷をたくさん使いましょう。風味が閉じこめられ、とてもおいしくなります。
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