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■残ったﾋﾞｰﾙの有効活用法!
飲み残したﾋﾞｰﾙを捨てるのはもったいない!いろいろ使えます。
１．お肉を柔らかくする効果があるので、お肉などをﾋﾞｰﾙにしばらくつけてから焼くと柔らかくなり、そしてﾋﾞｰﾙの風味も絶妙です。
２．ぬかのなじみがよくなる効果があるので、ぬか床に加えておきましょう。
３．お好み焼きを食べに言って、熱い鉄板の上で焼きそばを焼くとき、水を入れる変わりにﾋﾞｰﾙを入れてみましょう。
とても風味がよくなり、味もまろやかになります。
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