| 店に商品が納品される時間は、 店ごとに決められた『店着時間』という時間指定があって、 ±30分程度の誤差の範囲に必ず到着します。 交通渋滞などによって、場合によっては遅れること(延着といいます) もありますが、弁当便で○○分以上の延着によって、 売れ残り商品(廃棄商品)が出た場合については返品可 (本部、または、配送業者が商品代金を負担します) という決まり事もあります。 |
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| 検品の目的とは、 検品 発注した商品が、きちんと来ているかどうか? 検数 発注した数量が、きちんと来ているかどうか? 検質 商品の期限(入荷期限・賞味期限)、品質(パッケージの破損・中身の劣化) に問題がないか? 検量 具材・ソースの量は問題ないか? |