世界が動いてしまうフリートーク ２００７の部屋へようこそ。
久保田成長研究所
代表 ： 久保田十司夫
voluntarySight
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阿字ヶ浦海岸の砂浜、蘇えるような気がしてきた。今、海開きに合わせて砂を海浜公園側から移動させてる。この砂が今回は定着すれば砂浜は蘇える。定着して欲しいよね。阿字ヶ浦から海浜公園側に砂浜に平行な流れが突堤でせき止められた。この流れがせき止められる事で太平洋からの荒波が阿字ヶ浦クラブ下に押し寄せなくなる。波のエネルギーがこの砂浜にミニマムの到着に成れば砂は定着してゆく方向になる。夏以降にそうなっているか砂の移動の有様で確認が出来るよね。阿字ヶ浦海岸に砂浜が蘇えるのは良いことだよね。平磯海岸の砂浜の海の家がこの夏は増えてる。子供が小さい家族に重宝されてるからね。阿字ヶ浦の海の家もこの夏をボトムに盛り返すよ、きっと。地球は温暖化、夏は暑くなってゆくこと間違いないから。小中学校にプール完備が続くほど財政には余裕は無い。海も見直されるに違いない。笠松運動公園のメインプールは６月、小学校の水泳に使われていた。子供たちをバスでプールに運ぶ。プールを造ってやるよりコストダウンだと思う。流用だよね。有効活用だよね。笠松運動公園のプール利用に新たな項目が今年は加わった。
2007.7.3
パソコンを１０年使うと言うステップはどうやら未だ先の話のようだ。ＨＤＤがその寿命を決めてしまいそう。９５、９８、そしてＸＰになってＯＳが良いものになった。これでパソコンの買い替えサイクルが伸びると思った。現実はハードが１０年には適応していないようだ。ＨＤＤの駆動頻度、時間でそれぞれのパソコンの寿命も違いそう。６年は使いたいなー。９５から９８へは４年。９８からＸＰへも４年。ＸＰは６年は踏ん張って欲しいよね。そして１０年持つパソコンの時代になって欲しいよね。東芝の冷蔵庫と電子レンジは平成元年に買ったもの良く持つよね。２０年に挑戦だよ。パソコンは先ずは１０年の達成に。ＨＤＤが弱いとは思わなかった。メーカーはフラッシュメモリータイプを発売してる。ワンクッション、置こうかな。
2007.7.4
上選・松竹梅１．８リットル、１２５０円なり。特売価格らしい。上選・副将軍７２０ｍｌが定価８１５円。吟醸・副将軍は１３２０円なり。大吟醸は２８５０円なんだね。いも焼酎は１０３０円だよ。干しいも焼酎・てんぴが１２００円で発売されたらしい。稀少価値から干しいもの地元、ひたちなか市の旅館で宿泊客に飲まれるらしい。干しいも焼酎が吟醸の価格帯で流通するんだね。地ビールもそれぞれの地元では宿泊客に飲まれてるよね。市場と言うのは面白い。
2007.7.4
凄いね、世代別インターネット利用の数字。１３歳から４９歳は９割を超える。皆、インターネットに接続してるんだね。６歳から１２歳も６７％が接続する。５０歳から５９歳も７５％なんだね。６０歳から６４歳も６割は立派。インターネットにアクセスしたい人の多くはちゃんとアクセスできてるんだね。目的別メディア重要度でもインターネットは頭角を顕す。購入のための情報ではダントツになってる。ニュースやエンターテイメントで僅差のＴＶに次ぐ二位。その他の生活情報ではＴＶを抜いて一位だよ。インターネットの重要度がこのような領域で認識されてるんだね。まだまだ広告収入は少ないけ世界だけどね。バーチャルの世界がリアルの世界に影響を持つ。情報を通じての重要度が増す。数字に顕れ出してるんだね。
2007.7.4
マツモトキヨシの特売が全然、安くない。ここで特売価格でも買うことは無い。殺虫剤が一押し特売価格と自信を持っているようだった。それでもこの辺の何時でも価格よりもかなり高い。３１８６億円を７３２５人で売る。一人当たり４３４９万円なり。良い数字だ。マツモトキヨシの価格設定に魅力がある地域って多いんだって思った数字になった。都心部ではマツモトキヨシは安いんだね。でもこの辺では特売でも高い。本部がそれぞれの地域の競争を把握していないね。
2007.7.5
カスミが経費ミニマム店を始めてるね。良いことだ。プールの帰り道、国道６号からホーマックへ、同じ敷地のカスミに寄って見た。カスミの看板は無かった。名前を変えての挑戦だった。この形態に卸業者が直接、小売をしたら何時でも地域一番価格が実現する。卸売り価格で小売をしたらこれは安い。小売業者がメーカーと直取引で商品を仕入れても同じ効果がある。今回の価格設定では地域１番価格は無いね。肉はジャパンミート、ここは卸売り業者だよ。地域１番価格だね。ベイシアはたとえばミックス菓子、６袋入れ、１０５円だよ。１７０円台、１９０円台は高い。ベイシアオリジナルで、だけど。特売でも簡単にはその何時でも価格を抜けない、ジャパンミートとベイシアは今のところ別格だね。それぞれ得意商品は違う。面白いと思っているのがカップ印の１ｋｇの砂糖、ヒーローの何時でも価格、１４５円を未だ何処も抜けないこと。昔、カスミの２０袋、１０００円や最近のカドヤの１袋１０８円の特売は在ったけど。その特売価格が続かない。１４５円が抜けないね。セブンイレブンが２１５円、ミニストップが２０８円、コンビニもその価格はこの程度なんだけど。
2007.7.5
勤労世帯も専業主婦と共働きの世帯とではその食料支出の内訳って違うんだと思う。調理食品に多くを支出するのは共働き世帯だよね。買い物に行く時間帯も違う。専業主婦は昼間。共働き世帯は夜か週末。週末の買い物が中心になると１週間分を仕込むよね。冷蔵庫に。保存が利く食料を選ぶに違いない。生鮮よりもね。共働き世帯の食料支出よりも専業主婦の食料支出は当然、少ないに違いない。自分で料理をするのだからね。一人世帯はこれらよりもきっと、より外食にシフトしてるよね。
2007.7.6
ニンジンが安いね。カスミで１本、１９円だよ。４本で７６円、９６０ｇあった。１００ｇ当たり７．９円だよ。キャロットジュースが１．８リットル、１７８円で韓国産は日本で売れる。１００ｇ当たり１２円だものね。やっと、ニュージーランド産のニンジンが７．９円で売られた。日本はトマトが工場生産、得意なんだと思う。トマトジュースベースの野菜ジュースがお手ごろ価格になってるから。デルモンテが得意にしてる気がする。トマトジュースはジャスコで１リットル、１０８円だしね。他にも得意なところ有るかも知れない。
2007.7.6
５月のチェーンストアーの売り上げって１兆１６８９億円なんだね。４５．４万人で売り上げる。一人当たり２５７万円なり。平成１８年は４３．７万人で１４兆２１６億円を売り上げた。一人当たり３２０４万円。コンビニも結構、売り上げてるね。５月、４．０８万店で６１３０億円を売り上げた。店当たり１５００万円。２４時間を二人で３シフトだとして６人で１５００万円の売り上げ。一人２５０万円なり。チェンストアと同じような数字だね。コンビニって結構入ってるんだね。チェンストアって閑古鳥が鳴く店と出入りが多い店とばらついてるのかも知れない。もっと少ない要員で転がせるところもあるのかも。
2007.7.6
百貨店の一人当たりの売り上げは大きいね。５月が６２７万だ。５９９３万円を９．５５万人で売った。２００６年では７兆７７００万円の売り上げ、一人当たり８１３０万円を売る。見事な数字だよ。１割が総人件費だとして国際優良企業と同じ水準だよね。百貨店があげる利益からイメージしてきたこととはまったく逆の数字なんだよね。百貨店はしっかりと売れてる。従業員にも高額報酬を支給出来てる。でも利益は無い。そういう業界なんだね。株式会社じゃ無いような所なんだね。利益は追求しない組合形態の組織が株式会社の形態を採用しているって言う感じ。
2007.7.7
カワチ薬品も買うものが無い所になってるなー。カワチとしては正社員・１７９３人（パートは公表していない）で売り上げ・２０７３億円を上げてる。でも、ひたちなかでは売れていないと思うよ。一般食品が４５．３％、雑貨が売り上げの３１．２％を占める。このスーパーとホームセンターの競合分野はきついんじゃないかな。ひたちなかでは。ここで筋肉質にならなくては。そのノウハウの蓄積が出来る地域だよ、ひたちなかは。
2007.7.7
またセイミヤで特売での地域一番価格が出てるね。主婦もこう言う価格が出ると広告が待ち遠しくなるに違いない。周辺住民は幸せだね。スズラン印の砂糖、１ｋｇが８８円。ＳＢのとろけるカレーが７７円。昨日、カスミで８８円の特売だったから又、抜いた。ハウスバーモンドカレーを９８円でジャスコが火曜市で遣ってた。ヨークベニマルもこの価格設定で特売をした。カスミが８８円。そしてセイミヤが７７円を打ち出す。低脂肪乳も７７円だよ。一人が買える個数には限定があるけど、この広告で半径何ｋｍくらいが買い物に出掛けるのかな。昨日はカスミでタイミング良く特大ウナギが３４２円で２尾、買えた。２３０ｇはあると思う。
2007.7.7
日本人って意外に卵って食べていないんだね。世帯で月に４パックは少ないよ。ゆで卵でも食べられる。手軽だよ。ご飯に卵と納豆をかけて、野菜ジュースの食事はシンプルで簡単だよ。卵に無い栄養素はビタミンＣと繊維質、納豆や野菜ジュースで摂れる。ご飯は炊飯ジャーに入ってるしね。インスタントラーメン、インスタント焼きそば、カップラーメンよりもシンプルでしかも栄養バランスは良いよ。この手のものはもう食べていないんだけど。インスタントラーメンなどでも卵は入れる。焼きそばだって卵をかけて食べた。
2007.7.7
日本でバイオマス生活を考えると鶏になるよ。牛は無理。大草原が身近にあるところは牛だけどね。牛乳と乳製品が身近な食べ物になる。でも鶏だと卵だよ。卵と鶏肉が身近な食べ物。そして海があるから秋刀魚とカツオが季節の食べ物に加わる。昔はため池があった。田植えの季節には水が抜かれた。ウナギが美味しかった。でももうこの生活は無いかも。まやごいに居るミミズを捕って海に釣りに行く。週末は趣味と実益を兼ねたパターンはあるかな。イシモチ、セイゴやぼらはバイオマス生活でもありだね。日本は牛よりも鶏の食生活、だろうな。残飯を食べさせると豚も加わる。
2007.7.8
卵、納豆、野菜ジュースがあればジャンクフードも栄養バランスが良い食事に早代わりだと思うよ。カップラーメンやカップうどんに食べる時に卵と納豆を落とす。野菜ジュースはコップで飲む。１食、２００円の食事に早代わりだよね。コンビニに買いに行くお弁当よりも冷蔵庫から取り出すだけのファーストフードにもなる。コンビニでお弁当、５００円だけでは栄養のバランスは悪いと思うよ。畑から取れた物を出来だけその形で食べる。バイオマス生活の方向だよね。肉にして食べるのは必要とする耕作地が何倍にもなる。ガソリンや軽油が畑から供給されるようになるとその中での効率化が一方で不可欠にもなる。野菜ジュース、卵、納豆は良いよ。冷蔵庫の常備品にしないとね。ご飯を炊ける人は１食、１５０円だね。ご飯は２００ｇで６０円だものね。１食が１５０円でも４人家族で１ヶ月では５．４万円なり。月に７万円くらいの食料費で多くの主婦はやってるのかも。
2007.7.8
国際優良企業の総人件費が８００万円と聞くと驚く人も多いと思う。日本人の給与所得者は５３０４万人。うち１年を通して働く人は４４９４万人。１年を通じて働く人の平均給与は４７３万円なり。８００万円と言う数字は雲の上の数字に違いない。給与５００万円以下の割合は６９％。平均が４７３万円でも５００万円以下が６９％だからね。２００万円以下でも２１．８％。２００万円超・４００万円以下で３３％。給与４００万円以下は５４．８％にもなる。米国の平均給与も３万ドル台だから先進国の給与ってこの水準なんだからね。給与４００万円以下、５４．８％に異様さは無い。上を見れば２０００万円超は２１０万人、０．５％。大企業の役員、中小企業の経営者、医師・弁護士、宗教関係者と言われてる。寄付で目立って欲しい富裕層だよね。１００万円以下、７．９％は専業主婦のパートと中小零細企業の経営者だと思う。
2007.7.12
米ウォールマートが売上高・世界１位の企業なんだってね。２００６年は３０８９億ドルを売り上げた。１９９７年は９９６億ドルだったからこの１０年での成長もしっかりしてるよね。２００７年は３４４９億ドルの売り上げを目指す。１９９７年の粗利益率は２０％程度。最近は２３．５％だよ。純利益も３％から３．６％に。２００６年は１１２億ドルの純利益を上げる。販売価格の２０％を上手に回転させ、売り上げを伸ばす。その回転範囲も２４％にまで上がる。粗利、２０％は一つの小売業の指標だと思う。売り上げの５％は経常利益へ。１５％で総人件費や設備償却を。投資部分が無いと成長も無いからね。ひたちなか地区にディスカウント小売が全て集まる。集客率はさらに高まるよ。１４．５万平方ｍの２００８年末オープンのモールが楽しみ。都心からも魅力のスポット。目指す姿だよ。高速道路を走ってきても買い物でペイしてしまう。良いスポットだよね。良いものを安くで魅力の創出だよ。
2007.7.12
穀物って一人当たり年間、３００ｋｇあれば必要な摂取カロリーは賄えるんだてね。先進国は５８０ｋｇを消費しているようだ。牛肉１ｋｇを生産するのに穀物は１１ｋｇが必要らしい。豚肉は７ｋｇ。鶏肉で４ｋｇ。肉の消費が５８０ｋｇの穀物消費へと押し上げる。米国は８００ｋｇらしい。牛肉の生産に穀物を沢山必要としているようだ。１００ｇ当たり１円の穀物を１１００ｇ与え１００ｇの牛肉を生産する。１００ｇ当たり１１円の牛肉が生産される。米国で穀物が安値で押さえられていた理由のようだね。牛肉の１割が穀物価格でなければ活けない宿命を持っていた。米国でも大草原で肉牛を育てていたわけでは無さそうだよ。バイオマス生活で穀物が自動車の燃料にもまわと牛肉価格の上昇で牛肉消費量がダウンするかもね。卵の生産に必要な穀物は何倍なんだろう。鶏肉は４倍のようだけど。１００ｇの鶏肉は１００ｇ、１円の穀物を４倍必要とすると、４円で生産する事になるんだね。牛肉よりも鶏肉の方が価格上昇抵抗力がある。
2007.7.12
国産の鶏でその改良を進めているところがあるようだ。その成果として鶏卵は２．２倍の飼料。鶏肉専用の鶏は１．９倍の飼料で済むらしい。効率的に鶏卵や鶏肉が生産できる準備が進んでるようだよ。穀物は２倍で済むんだね。牛肉の１１倍とは大きな開きが出てる。
2007.7.12
８８円で卵や砂糖、醤油が今日は特売価格で買えたよ。セイミヤで卵１０個・Ｌサイズが８８円。カスミはヤマサ醤油１リットルが８８円。パールエース印１ｋｇの砂糖が８８円だった。８８円で買えるものが増えるね。冷凍食品の５割引、今や何処でもやる。驚くのは２リットルのペットボトル、１００円だよ。カスミで１３８円、今度はセイミヤが１００円の特売をした。１本売りだよ。マツモトキヨシも特売日の表示があったけどお客は疎らだった。セイミヤの駐車場は７割が埋まってるのに。同じ敷地なのに雲泥の差。カドヤで今度、８８円で買える物、増えるかも。カドヤの場合、現場の８８円表示がレジに反映されない不具合もあるのだけど。指摘するお客と指摘しないお客が居るんだけどこれはサービスとして未だ未熟な部分だね。穀物相場が高騰したといっても今の価格はこんなもの。
小麦６ドル／ブッシェル・・・・・・２．６円／１００ｇ
トウモロコシ３．５ドル／ブッシェル・・・・・１．５円／１００ｇ
大豆９ドル／ブッシェル・・・・・・３．９円／１００ｇ
中国で牛麺が一人前・２５元（４０円）。この高騰はこの４０円設定には効くよね。日本の物価ではその価格の１割の部分での変動でしかない。生産性を上げて吸収、しかも値下げ競争余地はメーカーには十二分にある。シェアーを奪うチャンスでもある。
2007.7.15
メーカーにこだわらなければ２リッターのペットボトルの地域１番価格はジャパンミートの９０円。ウーロン茶で見た。５００ミリリットルのペットではベイシアの６８円。スポーツドリンク。３５０ミリリットルの缶では２８円。お茶で。それぞれ１本売り。お茶、スポーツドリンク、菓子パンを買って１６６円なり。菓子パンも７０円だからね。コンビニで買うと３７２円だよ。１２０円、１４７円、１０５円で。コンビニの半額以下だよね。１８６円で半額だから、さらに２０円、安い。菓子パンは同じ山崎パンのもの。
スーパーで買ってクーラーバックに入れて車で目的地に。冷えたドリンクも飲めるよ。保冷剤は一晩、冷凍庫に入れておけば何回も使える。賢い消費者の行動だよね。
2007.7.15
米国の牛肉の値段は今、４０円／１００ｇ。（１．５ドル／ポンドで）トップサーロインで６０円／１００ｇ。テンダーロインでやっと２３０円／１００ｇ。大多数の米国人の食べる牛肉は１００ｇ当たり４０円だよ。トウモロコシが１．５円なり。この１１倍で１６．５円。穀物飼料が１００ｇ当たり１６．５円、含まれる。牛肉、４０円／１００ｇの価格上昇抵抗力も想像できる。１１倍は痛い。
2007.7.16
台風４号が残した荒波、阿字ヶ浦海岸に結構、押し寄せるね。阿字ヶ浦クラブの下ではサーファーが喜ぶ波が入ってきてた。国営ひたち海浜公園との境に造った突堤の脇からも次に入ってきてた。サーファーが波乗りをする程では無いけど。テトラポットが海岸に平行に並べられてる。この中央のテトラポットが無い部分からも波のエネルギーは入ってくる。これらの太平洋からの波動の出口はと言うと並べられたテトラポットのそれぞれの隙間からだね。砂浜の形状から推計できる。このテトラポット部からの離岸流を抑えるともっと阿字ヶ浦海岸に入ってくる波のエネルギーは小さくなるよ。５年ほど前は直径２０ｃｍの石もこの波動は阿字ヶ浦海岸に運んできてた。もちろん小石も。今は小石でも入らなくは成っているんじゃ無いかな。砂が浜に定着するためにはこの流れをさらに小さくする必要があるように思える。もう一踏ん張りだよ。
2007.7.18
大変な数字だね、米国人の太りすぎ。ＢＭＩで２５以上が成人で６６％、未成年で１６％の社会に成っていると言う。成人の黒人女性の太りすぎは８０％、肥満は５０％にも達してる。ＢＭＩで２０−２４がやっぱりすっきりしてるよ。標準は２２、に違和感は無い。二十歳でＢＭＩが２２。３５歳で２４に。２５の太りすぎの仲間入りの境界へ。多くの大人が辿る道なんだとも思う。子供の肥満が増えるのも問題だけど、大人の肥満も問題だよね。ＢＭＩが３０に。肥満は回避しなければ活けないよ。２５で生活習慣を変えないとね。ジャンクフードは良くない。誰もがわかってる。バランスの取れた食事に切り替えないとね。炭水化物、たんぱく質、それに大豆と野菜を食べると良いんだけど。揚げ物は良くないよ。栄養のバランスが崩れていると欠乏している栄養素を身体が欲して間違いなくカロリー過多の食事になってしまうからね。２０１５年に米国人の成人、その７５％が太りすぎに成るって言う予測が現実にならないと良いね。肥満も４１％は大変なこと。牛肉から大豆や野菜にその食するものをシフトさせないとね。このシフトは地球にも優しい。
2007.7.20
太りすぎに高血圧症が加わったら長生き出来ないよ。これにストレスを上手にコントロール出来ない生活をしていたら６０歳前後がその寿命だと思う。リフレッシュと生活習慣の改善は寿命そのものの改善だよね。健康で長生きしたい。食生活も変えないとね。
2007.7.21
ヤマキのめんつゆ、１リットル２９８円って安くないよ。今、ジャパンミートでキッコーマンの３倍濃縮タイプの１リットルのめんつゆ、１９８円だよ。ヤマキでの特売の広告は無いよね。特売価格じゃ無い。お茶のパックが安いね。６０袋で１２８円でジャパンミートで売られてた。５００ｃｃに１パックだとして、１００ｃｃで０．４２円なり。緑茶が安いよね。伊藤園のおーい茶がちょっときついと思う時がある。濃すぎると思う時があるんだけど、冷水にパックを浸している時間でその濃さが調整できるのは良いよね。一回に飲む量も５００ｃｃ程度、１０分も浸しておけば飲める。５００ｃｃで緑茶、２．１円だよ。ボックスティッシュも未だ値上がりは無いね。３６０枚（１６０組タイプ）を５箱でジョイフル本田で１９８円だよ。トイレットペパーは１８ロールのダブルタイプで２９８円。値上がりしていないって言う感じの価格で売られてるよね。メーカーは値上げって言う報道はあったけど価格のばらつきで競争状態に入ったようだよ。ボックスティッシュもトイレットペーパーも１−２年の買い置きが出来るものだから、値上げ価格でこの期間も踏ん張れるメーカーも無いと思う。その間に安くて良いものを供給したところにシェアーを奪われてる。
2007.7.21
