世界が動いてしまうフリートーク ２００７の部屋へようこそ。
久保田成長研究所
代表 ： 久保田十司夫
voluntarySight
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生産性の向上で筋肉質に、安くて良いものを供給する。規模の拡大も出来る。業界内で他社は衰退、規模の拡大はシェアーを食う形でも出来る。市場は世界まである。世界の持続的成長の源になる。一翼を担う存在にそれぞれの領域でならないとね。社会の一員だという気持ちを常に持っていれば多くの人たちに受け入れられる存在になること間違いない。企業も、事業者も地球市民でなければね。企業価値は上がるよ。
2007.6.4
ニフティーのウェーブメールの容量が５ＧＢになったんだね。凄い容量だよ。迷惑メールは自動でセレクトしてくれる。その指定も出来る。受診拒否も出来るのはあり難い。受信するメールがある。受信したメールの中から保存するメールもある。この保存の機能をもっと充実させて欲しい。１０ＫＢのメールを１日に１０通、保存したら１００年も持つ容量が３ＧＢだって。このウェーブメールは誰でも利用できるらしいよ。迷惑メールは１週間で廃棄する設定にして５００通はあるかな。とにかくこれが自動振り分けされるのは嬉しい。ダイレクト郵便ならぬダイレクトメールは受信拒否アドレスに登録してる。これからはもっとメール保存が出来るね。
2007.6.5
温泉のリラックスルームで２０分くらい、うとうととした。血圧を測ったら１００／５１だった。再びスイッチを押す。１３５／８５に急上昇した。リラックスルームでのうとうとでこんなにも血圧って下がってるんだね。我に返っただけで上昇もする。副交感神経と交感神経が入れ替わっただけだと思うけど。
もしかしたら体脂肪率、２０％以下で維持できるかも。ＢＭＩ・２４で体脂肪率１９％。最近の体格の指数だよ。今日、最初に測ったとき、１７．７％と表示された。次が２０．０％。そして１８．８％と続く。１９％前後の体脂肪率が視界に入ったと思った。ＢＭＩでは肥満判定の２５のちょっと手前なんだけどね。体脂肪率１９％には満足。
2007.6.5
舞茸が安いね、カドヤで１５０ｇ、７８円で売っていた。１００ｇ、５２円だよ。舞茸も養殖できるようになってお買い得な値段の設定も可能になったんだね。特大のウナギが１尾、５００円で売ってた。カドヤとセイミヤで。２００ｇタイプ。セイミヤではどら焼きも安いと思った。中くらいの大きさで５個、２９８円だった。栗、入りだよ。一個、６０円弱。カドヤでは卵のタイムサービスにちょうど行った。Ｍ１０個で９８円だよ。お一人様１パックの制限無しだった。ＭＳで１１８円。ジャパンミートで何時でも価格になってるんだけど、Ｍで９８円ならお買い得だよね。納豆は５０ｇ、３パック、６８円が未だミニマムだね。この価格なら何時でも６８円のジャパンミートで買う。瞬間風速の値段でも５５円くらいなら買うんだけどね。同じ６８円ならジャパンミートを応援する。かすみとセイブは買うものが無いね。
2007.6.17
ジャンボどら焼きが安いんだね、２個で１００円で売ってる。ジャパンミートは。一個で１００円と言うイメージがあったジャンボどら焼きが２個、買えるんだよ。餃子は１２個で６８円で売っていた。瞬間風速の値段だとは思うけど。一個、５．１円だよ。この地域では最安値だね。カドヤが８８円で特売をする時があった。さらに値がきり下がったという感じ。コップ１杯で３５０ｇの野菜が摂れるジュースは９００ｇタイプが未だに１６８円で売っている。持続するね。そう思っていたら１５８円を設定してきたメーカーも出てる。デルモンテに対して伊藤園が競争意識を出してる。１５８円もお買い得だと思うよ。トマトジュースならジャスコが１リットル、１０８円なんだけど、野菜もありだからね、こちらは。野菜ジュースも１５８円に入った。
2007.6.18
迷惑メールが１週間で５００通から１５０通に減ったかな。ＩＤ宛メールを一つ、受信拒否の設定にした。２０００年からホームページで公開していたＩＤも迷惑メールの業者の名簿に載っていてはこの対応に成るよね。有効な対応策だと思う。受信する先、ＩＤのメールアドレスを登録してあると同じように受信拒否するのだけど。これがたまにきずと言うところかな。もう受信の必要の無いところは登録アドレスもそのままになってる。迷惑メールが３００通から５００通にこの数ヶ月で増えたから受信拒否を使ったんだ。今はもうＩＤは受信アドレスでは無い時代に突入だね。受信アドレスは３００円負担でどんどん変えられもする。今の迷惑メール、１５０通も今後、増えるようなことがあればこのＩＤも同じように受信拒否設定にするつもり。ホームページで公開しているアドレスや投稿で使用するアドレスはその時はフリーメールのアドレスにすることになる。ココログフリーを同時使用しなければ不都合は無いと思う。電子メールアドレスは解除と設定を繰り返すことになるからね。ココログフリーまで解除ではいけないから。ココログフリーのドメインは生きて電子メールアドレスは変わってゆくのが一番都合は良い。元のプロバイダーが管理する個人情報は同じで公開メールアドレスは変化。迷惑メール対策の方向になった。
2007.6.18
東京の生活費は高いんだね、世界１４３都市のなかでワーストで４位と報道されてる。大阪で８位。物価が高いって言う事だからね。ニューヨークは１５位。ロサンゼルス４２位。モスクワがワースト１には驚いた。ロンドンがワースト２。ソウルの物価も高いんだね、ワースト３だよ。香港もワースト５。世界１４３都市の上位に顔を並べる。いずれにしても日本の物価は割高って言う事だよ。
2007.6.18
お魚市場は今の姿じゃ生き残れないな。東京の物価を基準に価格設定がされてる。観光客がその相手になってるから。午後４時に出掛けていったらもう店じまいだった。観光客が来ないと開店休業状態で店は閉める。この姿では生き残れない。週末はフル稼働できても平日はアイドル。高コスト体質に陥ってるよ、ここは。解凍さんましか買える物が無くなった。かつおくらいはこの買えるものに入っていないとね。
2007.6.18
チリ産の鮭の切り身、安いとは思わないんだけど、ブラジル産の鶏のモモ、これは安いよ。１００ｇ当たり、３２．５円から６０円で売られる。まだまだ安く輸入できる商品はあるんだよね。日本の物価を考えると安い物価の国からの輸入はありだよね。みちのくの鶏のムネ肉が１００ｇ当たり３９．８円で売れる。この前後の値段が設定できるブラジル産の鶏肉は買いだろうね。魚も１００ｇ当たり３５円を目指さないと。何時でも価格で。目玉が無いと顧客は付かない。鶏卵はもっと単価は安いんだから。物価の優等生。
2007.6.19
中国からのウナギの蒲焼って１００ｇ当たり１４５円で日本の業者に渡してるようだね。１．６８万トンを１．９５億ドルで輸出したとの情報が流れてる。１００ｇ当たりの単価は１４５円なり。特大ウナギ２００ｇを５００円で売る。２９０円が５００円へ。４００円でやれたのもうなずける。土用以外でもウナギが食べられる価格に違いない。日本人にとってウナギは毎日食べられるものでも無いからね、もともと。
2007.6.21
イオンのオリジナルブランドで安いと思うものはあるよね。インスタントラーメンは５個、１７８円。これは安い。洗濯洗剤も１．１ｋｇで１７８円は安い。ここまでは知っていたんだけど、台所洗剤も安いのに気が付いた。６００ｃｃで９８円だよ。カドヤで特売で９８円の表示があった。イオン系のオリジナルでこの洗剤を見つけたら何時でも価格で９８円だった。カドヤの特売価格でも食器洗い洗剤は売れないよね。イオン系で消費者は買ってる。ラップも安いね。４０ｍタイプで９８円。イオンがやるとこの価格設定が出来るんだと感心したよ。洗濯洗剤、台所洗剤、食品ラップはホームセンターからイオンに買うところは変わったと思う、この価格設定で。賢い消費者はこの価格差に気が付くからね。トイレットペーパーは１８ロール、３４５円。ジョイフル本田は３１５円でこちらは価格でまだ優勢だ。イオンブランドの拡大は楽しみ。
2007.6.21
セイミヤの特売でカツオの半身が４９０円で売られたようだね。お魚市場の表示価格設定が５００円。セイミヤはお魚市場をちょっと下回る価格での特売をしたようだよ。半身は１ｋｇある。ちょっと小ぶりのカツオの半身で７００ｇ。これだと３４０円かな。カツオ一本、１０００円の価格設定だとお買い得とは思わない。２本で１０００円、半身１ｋｇのカツオで１５００円でなら買う。カツオは１本、５００円から７５０円で買うものだからね。半身１ｋｇ４枚で１０００円なら安いよね。１００ｇ当たり２５円。卵と互角かな。５０ｇ、１０個で１１８円だと未だ卵に軍配。
2007.6.21
迷惑メールが１週間で１０−２０通程度に激減しそう。一つのＩＤとその別名アカウントには今や皆無。メールを受信する設定にしているＩＤで１０−２０通で済みそうだよ。こちらの別名アカウントでのメール受信は変更したから皆無に成った。１５０通から１０−２０通への激減のその要因だけどね。３００円の変更手数料が設定されていると思っていたのだけど無料だった。無料ならフリーメールのアドレスの取得も必要ないね。この別名アカウントの変更をしてゆけば良い。今公開している受信設定のＩＤで迷惑メールが増えて行くようならこの手法にシフトする。迷惑メール対策もほぼ完璧になるね。受信を登録した電子メールのアカウントをその度、登録しなおす手間の問題だけだね。登録解除の手間は無くなるよ。その時のパスワードも、メモを今や持っていない所からもメールも遮断できるのはメリットだね。様々な情報と言ってメールを送りるける所ほどこの解除が出来ないのは現実だと思うけど。メールには法律に適合するように解除のリンクはあるんだけどね。現実には解除できないって多いんじゃないの。このグレーゾーンのメール対策もこれで出来たってことだね。
2007.6.22
国際決済銀行が異常な円安と表現した。この円安下で物価が高い。これは異常な物価だよ。ドル安でニューヨークとロサンゼルスがその物価で世界の１４３都市の中で１５位、４２位に落ちていった。東京、大阪の物価は４位、８位に踏ん張るって言うのは異様だよ。逆に異常だ。１５位、４２位って東京、大阪の順位じゃ無いのと思うような数字だ。異常な円安でも異様な物価では駄目だ。４００ｇのそうめん、ひやむぎ、うどんが１００円で売られる。２５０ｇ、１００円が安い時の価格だったけど、４００ｇ、１００円は良いことだ。メーカーも競争でその体質を変えないとね。温室に居るメーカーも目が覚めて競争に参入させないとね。淘汰される前に目が覚める。カドヤの４００ｇ、１９８円は未だ甘い。ジャパンミートとベイシアは頑張るね。
2007.6.25
１０ｋｇの米を３０００円で買う。１００ｇ当たり３０円なり。うどんを４００ｇ、１００円で買う。１００ｇ当たり２５円なり。うどん類もこの価格帯で競争すべきものだと思うよ。食パン一斤、３４０ｇから４００ｇ程度も１００円が妥当なところなんだけどね。最近は半斤で１００円程度が出てきてるのかな。米の倍だね。物価が高い日本では良いものを安くで生き残る分野は沢山あるよね。強いメーカーが全国展開、出来る。
2007.6.25
小麦は今、１ブッシェル当たり６ドルくらいなのかな。２７．２ｋｇ当たり６ドルとして、１ｋｇ当たり２６円程度だと思う。１００ｇ、２．６円だよ。製粉して、うどん類やパンに加工する。１０倍で１００ｇ当たり２６円だよね。
2007.6.25
食パン１斤、１００円はもう店頭に並んでいるスーパーもあるね。大きさは様々だけど重量は３４０ｇと表示、一斤と明記してる。食パンが一斤１００円を割れる。不思議な価格設定では無いからね。小麦の安さからして不思議な価格設定では無い。間に入る所は生産性の向上でその競争力をつけて生き残る。生き残り競争は常に必要だからね。淘汰される所が出るくらいの競走が筋肉質の企業を育てる。世界もその視野に入る体質を持つようになる。
2007.6.27
発泡酒は２７００円かな、３５０ｍｌ、２４本で。第三のビールは２２５０円。高いところでこれよりも１５０円高の値段を付けてる。今は発泡酒、１１３円。第三のビール９４円。単価換算だとこれで買える所があるよ。発泡酒の酒税が４７円、第三のビールが２８円。税金の差が価格差に成ってる。飲んでこの価格差を感じない味なら発泡酒よりも第三のビールの需要は伸びるよね。糖質カットが発泡酒ではヒットしたようだ。第三のビールもここはポイントかも。良いものを安く。価格が同じなら良いものがいいに決まってる。缶チュウハイの価格帯での勝負に成ってるね。いずれにしても発泡酒、２７００円、第三のビールは２２５０円を下回らないと特売じゃ無いよ。
2007.6.28
缶チューハイのプライスリーダーは今、８８円だよ。３５０ｍｌで。宝とイオンでこの価格設定がある。イオン系でこのトップバリューが店頭に出回れば皆、８８円を選ぶんじゃないかな。宝の缶チュウハイ、２４本では１９８０円で売ってる。一本の単価は８２．５円なり。缶チュウハイ１９８０円、第三のビール２２５０円、発泡酒２７００円と価格は上がってゆく。税金差だけどね。第三のビールの糖質カットは店頭になかなか無いね。引く手あまた何だと思う。
2007.6.29
醤油のプライスリーダーもイオンになるかも。１リットル、１３５円でトップバリューが店頭に並ぶ。ただ、かすみが特売で正田の醤油を１リットルを２本で１５０円の設定をした。キッコーマンもヤマサも、ヨークベニマルで１．８リットル、１９８円の特売に応じる。１リットル当たり１１０円でもやれるんだよね、醤油って。イオンが何時でも価格で店頭にトップバリューを並べる。これは売れると思うよ。メーカーの醤油の価格設定にも大きく影響するのは間違いない。１リットルで１９８円なら何時でも買えるけどさらに下がるかもね。
2007.6.29
肌掛け布団のプライスリーダーはカインズホームだね。６９８円で売ってる。タオルケットも安いんだよね。得意な商品があるって良いこと。それを買うならあそこと消費者にイメージされたらこれは強い。防虫剤類もここが強い。
2007.6.29
お茶は安くなったね、ヨークベニマルの特売は１箱８４０円だった。３５０ｍｌを２４本で。１本の単価は３５円なり。工場を出荷して店頭に運ぶ。この価格設定が出来るんだよ。この領域でのコストが見えると缶チュウハイが８８円で設定できるのは判るよね。３５円からはその価格差、４７．５円ある。税金もこの数字には上乗せされてるんだよね。
2007.6.30
ディスカウントスーパー・ヒーローの売上高を見ると４００名で年間、１００億円。一人当たり２５００万円の売り上げなんだね。この売り上げでディスカウント業態が可能なんだと先ずは思う。この辺でセイミヤが頑張ると思い同じような数字を出す。３８０名で２０３億円を売る。一人当たり５３４２万円。良い数字だよね。お酒のディスカウントのやまやは１２２２名で６８５億円の売り上げ。一人当たり５６８７万円を売る。この数字も良い。スーパーのサンユーはその競争力でちょっと見劣りする。１０５９人で１９７億円を売る。一人当たり１８６０万円の売り上げ。経営的には厳しい環境にあると思う。
2007.6.30
ヨークベニマルの売り上げは３０４８億円。従業員は２０３３人と公開されてる。一人当たり１億４４９２万円の売り上げがある。良い数字だよね。売上高人件費比率はかなり低い。サンユーが見劣りする所以がここにあるよね。
2007.6.30
ベイシアは従業員９９０人で２７００億円の売り上げと公開されてる。一人当たり２億７２７２億円だよ。ヨークベニマルの上を行く。ベイシアの場合は８時間換算パートも公開する。７９９０人だ。合計８９８０人で売り上げ、２７００億円。一人当たり３００６万円の売り上げ。ヨークベニマルも多分、８時間換算の従業員は居るのだと思う。８時間換算従業員を加えて５０００万円の売り上げのセイミヤややまやは良い数字だと思う。
2007.6.30
トイレットペーパーって回転していないね。１２ロールで１９８円。カドヤとマツモトキヨシが最近、特売をしたけど売れ残ってた。お一人様何個と言う制限も無い売り方で。１８ロールで３１５円で買える地域では１２ロール１９８円には消費者は飛びつかない。魅力ある価格設定だとは思わないんだね、きっと。カドヤが１ｋｇの砂糖を１０８円で特売した。２個の限度で売れ切れてたよ。特売用にそれなりに仕入れたとは思うのだけど。トイレットペーパーとは雲泥の差の価格設定だね。回転しない価格設定でかさばるトイレットペーパーを棚に置いているスーパーは経営効率、悪いと思う。例えば、ネピア１２ロールで３９８円の特売って売れるのかな。この地域では売れないよ。回転する商品の棚に切り替えるのが経営だよ。店舗面積は有限なんだから。
2007.7.1
冠婚葬祭用のネクタイって店舗に置いてないんだね、かろうじてカスミで置いてあるくらいだった。白も黒も１００円ショップの商品になってるって言う感じ。紳士服専門店なら置いてると思うけど、もうネクタイはポリエステル製が売れ筋なのかな。シルクのネクタイ、グレーはかろうじて買えたけどね。
2007.7.1
ぴたっと７５０ｇ。ちょっとちいさいかなと思うカツオの半身。二つで５００円だった。お魚市場で。マグロは煮るとそれほどじゃないけど、カツオは煮ても美味しいんだ。皮と身の境に栄養が一番あると昔から言う。煮るって理にかなった食べ方だよね。チリ産の鮭、セイミヤが特売をやるね。この辺のスーパーでは切り身、５８円は一番安い。カドヤの８８円市が今までの特売の安値だった。セイミヤが抜く。解凍さんまも１尾、２８円の特売だよ。安いよね。鶏の胸肉の１００ｇ、２８円も良く特売、やってる。今は広告、インターネットで確認できる所もある。
2007.7.1
最高血圧、プール前で１４０未満。入るようになったよ。嬉しいよね。５割の確率で入りだしてる。最低血圧、９０未満は９割の確率。これはクワ系温泉の効果が大きいと思う。プールで泳ぐと最高血圧は下がる。最低血圧が下がりだしたのはクワ系温泉を加えてからだから。体重は６６ｋｇ前後をキープ。１割減量したとしてその血圧降下は４ｍｍＨｇ程度らしい。減量なしでの血圧降下は凄いよね。プール前、１６０台／１００台もあった。高血圧症って１０年生存確率が云われだしてるよ。下げられるものは下げないとね。
2007.7.1
醤油１リットル、ベイシアプライスで１０８円で設定されてる。イオンのトップバリューを抜いた。味噌の１ｋｇ、１００円は信州味噌。このブランドの信用は大きい。醤油は関東では聞かない銘柄だからその信用を勝ち取るのは課題になるかも。イオンが遣るなら信用する。同じように、ベイシアなら信用する。地道な努力は大切だよ。名も無いブランドもベイシアが置くのだから大丈夫と消費者に思わせたなら凄い。最近始まっている、セブンオリジナルもその信用に傷を付ける様な商品を開発、店頭に並べることは無いと思う。今世間を騒がせている真っ只中の、生協のような品質管理能力では駄目だよ。
2007.7.1
４ヶ月ぶりくらいに走った道で一つガソリンスタンドが潰れてた。これで二つ目だね。一つ目はジョモ、この二つ目は系列の看板はしっかりと撤去してるから分からず。営業中、どこの系列だったかも記憶になし。値上げペースにぱらつきが出る。これでも競争状態は発生する。ガソリン１リッター、１２８円から１４０円までのばらつきが今、出てるよ。地域内で。ジョモが昨日、１４０円表示をした。苦しくての４円の値上げはさらに経営の首を絞めると思う。このガソリンスタンドはさらに顧客を失うよ。
2007.7.2
何時でも価格で高いと言う印象を持ったのは生協、だね。２度ほど入った。店舗は大型。ひたちなか市は産業道路にある。長崎屋はここのところ入っていないんだけど、そのスーパーには一度も行ったことは無い。長崎屋とこのコープとどちらが店頭価格が高いかは分からない。だだインターネットで公開している長崎屋の売り上げは１３２５億円。５１８２人で売る。一人当たり２５５６万円の売り上げ。１割が総人件費だとして２５５万円なり。国際優良企業の８００万円とは大きく見劣りする。今でも長崎屋は厳しいと思うよ。
2007.7.2
ホームセンターで見劣りするのはジョイフル山新かな。売り上げ４４２億円。１８７５人で売り上げる。一人当たりの売り上げは２３５７万円なり。厳しい数字だよね。ここは進んだ方向の商品の回転率も低いと思うよ。カインズホームは２９４８億円を７５００人で売り上げる。一人当たり３９３０万円なり。歴然とした差があるよね。イオン系のトップバリューがホームセンターの領域で競争力を持つと、ジョイフル山新は厳しい環境下に入るね。これを買うなら山新に行くって言うものを持っていない。
2007.7.2
２５９２億円の売り上げを持つコメリは大したことは無いと言う印象を持つ。ひたちなか市の三反田に来て、そして撤退した。その印象を持つ。９１７２人で一人当たり２８２６万円の売り上げ。競争力はこの数字以下だと思う。激戦区で生き残る。筋肉質になる道だ。筋肉質に成ったホームセンターがその進出地域を拡大するに伴い、シェアーを失ってゆくと思う。
2007.7.2
ガソリンが高くなると主婦は相乗りで買い物に出掛けるようになると思うよ。カスミの客単価は２０００円弱。二日おきに買い物に出る数字と判断する。ガソリンの出費を相乗りで抑える。仲良し主婦グループで始まると思うよ。
2007.7.2
バナナが特売で８８円になったね。測ったら８９０ｇだった。広告で１００ｇ、１５円で特売を遣るところが多いなか、１００ｇ、１０円だよ。これぞ特売だよね。９８円から８８円にバナナがさらに下がった。カドヤにデルモンテが供給したよ。４ヶ月くらい前だったんだけど、中国南部でバナナの価格が暴落、畑で廃棄騒ぎもニュースに成った。供給側はフィリピンや台湾、だけじゃないよね。需要が無いなら中国も輸出すれば良いのに。グレープフルーツやりんごは食べない人が居るけど、バナナは居ないよ。バナナは美味しい。パイ缶も８８円だった。固形量３４０ｇ、内容総量５６５ｇで。タイ産。パイ缶のベイシアプライスは９２円だったかな。みかんやももは７８円。
2007.7.3
