ベラルーシからの留学生、TIFA会員がホストファミリーをされている、デニスさんを講師にベラルーシ料理に挑戦しました。夏休み帰国中にお姉さんに習ってこられ、とても凝って作ってくれました。参加者は外部17人、ＴＩＦＡ3人スタッフ6人、講師関係4人の総勢30人でした。ベラルーシはポーランド、ウクライナ、ロシアに囲まれ「青い目の国」と呼ばれています。これは湖が1万以上あるからだそうです。ドイツに占領されたり、ソビエト連邦に加盟したりと変遷を辿った国です。公用語はベラルーシ語とロシア語とのこと。皆さんおなじみのウクライナの歌姫、ナターシャさんも友人二人と応援に駆けつけてくださいました。料理を作りながら、楽しい交流ができたことも多くの参加者に喜んでいただけました。千里中央や茨木市でも彼の英語での講演会があるそうです（日程未定）。多くの若い参加者は、ぜひ参加したいと連絡先を聞かれており、大人気のデニスさんでした。