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●●●秋田市のラーメン●●●

私が学生として秋田市に住んでいた頃，一番人気は「吾作」ラーメンだったと思う。そのころの吾作は食券なんか使っていなかった。よく食べに行ったのは，広面の「来華」，午前中，講義がないときは「小江戸」だった。あれからずいぶん秋田市のラーメン事情も変わったなぁ。手形には知らないラーメン屋さんがたくさんできている。

えびや

末廣ラーメン本舗

小江戸

治右衛門

大江戸 市役所の裏のほう？ ●一回しか行ったことがありません。小江戸に多く理由は駐車スペースの関係。味は小江戸と同じと思って良いかも。小江戸より醤油っぽいと言う話もあります。ご意見お聞かせください。

さいじょう 旭川ラーメン 新国道東側　 電話　０１８−８２４−５９９５ 定休日　火曜 営業時間　１１時〜１５時　１７時〜２１時 駐車場　２台（写真右側，ガソリンスタンドの手前） 器がゆがんでいるのは 写真のせいです。 ●１１時の開店に合わせていった。 ●食べたのは醤油ラーメン。５００円。 ●大盛り＋６０円，ダブル＋１００円。 ●塩ラーメンの評判がよい。 ●こってり醤油ラーメンにニンニクの風味（ニンニクが強すぎる気もする） ●店の雰囲気は良い。

三日月軒 秋田市仁井田本町３−１２−２０ ＴＥＬ　０１８−８３９−４１６４ 休日　水曜日 営業時間　１１：００〜１９：００ 駐車場　３台くらい＋裏のほうにもあるらしい ●スープは，魚，昆布，＋？。 ●中華そば小４００円，大４５０円。 ●酒田の三日月軒で修行をつんできたということです。 ◎酒田の三日月軒で食べてみようと思い，電話帳などで場所を調べてみた。なんと，三日月軒は７軒あった。オリジナルはどこの店なのだろうか。情報を下さい。 ◎余談ですが，酒田には『新月』と『満月』という店もあるようです。

来　華 秋田市広面字樋の下 ＴＥＬ　０１８−８３３−５９２１ 休日　無休 営業時間　１１：３０〜２１：００ 駐車場　店の前数台 ●本格的九州ラーメン。 ◎学生の頃お世話になりました。このところ８年ほど行ってません。 ◎日本一周ツーリングの時，九州でラーメン屋さんに泊めてもらい，スープの仕込みにつき合ったことがあります。その時，来華と同じにおいがしていたことを覚えています。

満　大 秋田市山王１−１０−２０山昭ビル１Ｆ　（ローソン横） ＴＥＬ　０１８−８６３−０６６４ 定休日　日曜日 営業時間　６：００〜１６：３０ 駐車場　ローソンなどと共用？ ●朝早くからやっている。 ●ゆで卵食べ放題。 ●ラード抜きを頼むこともできる。（ラードを入れてるの！） ●１１日に行くとラーメン半額券をもらえる。（私ももらってきた） ◎出張で秋田に行ったときに，「えびや」を探していて見つけた。翌日の朝食に決定。 ◎食べたのは，ネギラーメン醤油。 ◎醤油っぽいラーメン。朝食として食べるには，味が濃くちょっときつかった。ネギラーメンを頼んだのもごま油の風味が強くて朝食にはあわなかったなぁ。

海の幸がいっぱい

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