『ジョエル・ロビュションのフランス料理 -優美・繊細なルセット・オリジナル』 Ma cuisine pour vous
- 日本版監修:辻静雄
- Tr:水野邦昭(Kuniaki Mizuno)/浅野和子(Kazuko Asano) Pb:白水社(HakusuiSha)
- 1988/7
- ISBN4-560-03975-5
『ジョエル・ロブションのすべて』 Tout Robuchon
『ロビュションの食材事典 -四季を彩る52の食材と料理』 Les dimanches de Joël Robuchon
- 日本語版監修:服部幸応
- Tr:福永淑子(Yoshiko Fukunaga) Pb:柴田書店
- 1997/5
- ISBN4-388-05806-8
『シンプリー・フレンチ -簡単でおいしい三ツ星料理 ジョエル・ロビュションが明かす料理のコツ』 Simply French
- 料理:ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)(1945-)
- The Author:パトリシア・ウェルズ(Patricia Wells)
- 日本語版監修:服部幸応
- Tr:福永淑子(Yoshiko Fukunaga) Pb:柴田書店
- 1995/1
- ISBN4-388-05744-4
『ロブション自伝』 Le carnet de route d'un compagnon cuisinier
『ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理』
- Co:内坂芳美 Pb:インターナショナル・ラグジュアリー・メディア
- 2008/12
- ISBN978-4-89814-970-6
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