エリオ・コッツァ	Elio Cotza
Nonfiction/Etc.
『伝説のイタリアン、ガルガのクチーナ・エスプレッサ -10分でできる伊式速攻料理』 La cucina espressa di GARGA@FIRENZE 調理:エリオ・コッツァ(Elio Cotza) Photo:池田匡克 Tr:池田愛美 Pb:武田ランダムハウスジャパン(Takeda Random House Japan) 2010/9 ISBN978-4-270-00604-7
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