マドレーヌ・Ｐ・コズマン	Madeleine Pelner Cosman
Nonfiction/Etc.
『ヨーロッパの祝祭典 -中世の宴とグルメたち』 Medieval Holidays and Festivals Tr:加藤恭子(Kyoko Yamada)/山田敏子(Toshiko Yamada) Pb:原書房(Hara Shobo) 1987/2 ISBN4-562-01839-9 『中世の饗宴 -ヨーロッパ中世と食の文化』 Fabulous Feasts Tr:加藤恭子(Kyoko Kato)/平野加代子(Kayoko Hirano) Pb:原書房(Hara Shobo) 1989/7 ISBN4-562-02026-1 『中世貴族の華麗な食卓 -69のおいしいレセピー』Tr:加藤恭子(Kyoko Kato)/和田敦子(Atsuko Wada) Pb:原書房(Hara Shobo) 1991/3 ISBN4-562-02187-X
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