Woodcutters Shiraz 2005 Torbreck Barossa Valley
ウッドカッターズ・シラーズ 2005 生産者 トルブレック
（オーストラリア バロッサヴァレー産・赤）
もともとトルブレックの”デヴィッド・パウエル”の仕事は
「きこり」で、フランス・ローヌの生産者のジャブレ、シャーヴ、
ギガルに誘発されて、ワイン造りに転身したという風代わりな経歴の
持ち主です。
1994年からワイン造りを始めましたが、翌年1995年には、
ラン・リグ（RUN RIG)がパーカーポイント９５点を獲得する
というドラマチックな出来事はワイン業界に多大なる衝撃を与えました。
ウッドカッターズは早く消費が出来る良いワインがほしいとの要望
に答えべく生産されました。
樹齢の若い葡萄のブレンドにもかかわらず、崇高なトルブレック
のつくる葡萄から造られます。
バロッサの伝統的な葡萄品種であるシラーズを使い、
ミディアム・ボディでしなやかで、やわらかな風味のあるタンニンを
伴った、ジューシーなワインです。
スクリューキャップ使用
「ピュアなブラックベリー・リキュールとほのかな木炭、タール
、コショウが混じり合い、この柔らかくヴェルヴェットのような舌触り
の、豪華なシラーズがぎっしり詰まったグラスから溢れ出す。この価格
にして驚くほど複雑で力強く魅力的で、美食家の夢そのもののこのワイン
は、ケースで買うべきだ。」
?ロバート・パーカー ９３点
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