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燻製作り（2002.3.10,17）

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smokerをset	サクラチップ使用	漬け込んだ牛肉	網にset
網をsmokerにset	温燻１時間	燻製卵・チーズ	ビーフジャーキー

●2000年３月10日　初燻製 　100円ショップで購入したスチール缶と焼網３枚に針金ハンガーを加工して組み合わせ、４００円でスモーカーを作成。河原で初スモークした。

3/17の作品	3/17の作品	3/17の作品

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