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炭焼き人に自らが自信を持ってお届けする丸切炭など高級燃料炭です。
クヌギは、雑木林の代表的樹種で、葉が細長く、ドングリは球形です。切り株から萌
芽して代を重ねますが、ツルには弱く、下刈りなど人がたっぷり手をかけないとうま
く育ちません。近年、開発や伐採後の放置でクヌギ山が少なくなりました。さらに樹
皮が薄く、重い良木はとても貴重です。
ナラも雑木林の里山を代表する木です。こちらはドングリは細長く帽子をかぶっています。
このクヌギとナラを葉のない季節に伐採し、1ヶ月乾燥させてから、窯に入れます。着火か
ら窯止めまで8日と時間をかけ、精練もじっくり行なって、温度を十分上げ、揮発分
をなるべく抜いています。こうすることで、火力があり、火持ちも良く、臭いが少な
く、ゆっくりと長時間燃え続け、跳ねることも少ない炭になります。 線香花火のようにパチパチ火の粉が出て、強い臭いがする短時間で焼いた、炭化温度
が低い薪に近い炭では決して味わえない炭火をじっくりとお楽しみいただきたいと思います。
ただ、高温で焼くほど水蒸気を吸着し安く、急激に加熱すると、それが気化する力で
バチンと激しく跳ねることがあります。急激な加熱は避け、火にいきなり継がずに、
火の周囲にしばらく置いて、乾燥させてからお使いください。(詳しくは使用説明書
をご覧ください)
茶の湯(茶道)炭同様、炭化時間を十分にかけ、精練もじっくり行なって揮発分をなるべく抜いています。(電気抵抗<精練度8.5以下>をチェックしています)したがって、火力が十分で火持ちがするのはもちろん輸入炭にありがちな臭いが少なく、跳ねることも少ない炭です。室内で使ってこそ、違いがわかります。
丸切炭
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くぬぎ5k
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3,000円
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茶道炭の規格外の丸炭です。皮の取れたもの、枝分かれ部分も入ります。 市場ではあまり見掛けない、火鉢用に、高級料理用に最適な火力、火持ちとも一級品の最高級黒炭です。 長さ、太さとも火鉢、コンロの大きさに合わせて指定もできます。 茶道の練習用、後炭にもご利用ください なお、クヌギの方が重みがあり、火持ちがします。
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| なら5k
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2,500円
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割炭
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上10k
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3,500円
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クヌギまたはナラまたはカシの割炭 太さ約
10cm以上の物は割って炭に焼きます
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| 並10k
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3,000円
| 割上に、5cm程度の細かなもの、形状の整っていない端の部分、 少し焼けすぎて軽めのものを1割〜2割程度含みます |
ご注文の前に必ずお読みください 最初に戻る/
注文書*在庫状況は、注文書の表にてご確認ください。*炭は、すべてk単位でのご注文もできます。注文方法は注文書をご欄ください。
高温で焼けた堅く締まった炭です

| 健康用なら炭 | 風呂用500g | 1,200円 |
良く焼けた堅くしまったクヌギ、ナラ、カシの細丸炭です |
| 炊飯、飲料水、脱臭用200g | 500円 |
ご注文の前に必ずお読みください
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*在庫状況は、注文書の表にてご確認ください。
*炭は、すべてk単位でのご注文もできます。注文方法は注文書をご欄ください。
お風呂、炊飯、飲料水、消臭、除湿に
硬く焼けているので、一度良く洗えば、炭の粉はあまり出ません。
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特選竹炭 |
200g |
1,500円
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お風呂、料理などに適した硬い物を厳選しました 白炭なみの高温で焼いた竹炭です。
幅4〜2.5cm×長さ7cm以上
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お風呂、飲料水、炊飯用竹炭(ネット入り) |
250g
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1,000円
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白炭なみの高温で焼いた竹炭です。 水に沈みます ネットのまま洗えます 一辺7cm未満〜1cm
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冷蔵庫、下駄箱など消臭用竹炭(ネット入り)
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250g
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500円
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ネットのまま洗えます
一辺7cm未満〜1cm
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ご注文の前に必ずお読みください
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*在庫状況は、注文書の表にてご確認ください。
*炭は、すべてk単位でのご注文もできます。注文方法は注文書をご欄ください。
だいたいの大きさの指定もできます
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床下調湿炭
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不織布入り一袋4k
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1,500円
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一坪あたり12袋が標準
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荒炭
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10k
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2,300円
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おおむね2〜5cm/樹種はいろいろ 短時間の焼き物などに
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皮炭
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10k
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2,000円
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おおむねクヌギ、ナラ、カシの皮で大きさ約2cm以上/火付け用などに
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 | 小荒炭
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10k
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2,000円
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おおむね一辺1〜2cm/袋に入れて、除湿、脱臭などに
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| 粉炭
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10k
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2,000円
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おおむね一辺1cm以下〜粉状/畑や鉢の土壌改良用に
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粉炭入り灰
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10リットル
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1,500円 | 粉状の炭の混じった黒っぽい灰/畑、鉢に 1リットルあたり150円でも注文できます。その際は注文書の付加欄にご記入ください。
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火鉢用上灰
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10リットル
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3,000円
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粉状の炭の少ない窯口近くの白っぽいきれいな灰です。 1リットルあたり300円でも注文できます。その際は注文書の付加欄にご記入ください。 なお、1リットルは約500gです。 |
ご注文の前に必ずお読みください
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*<炭人〜すみびと>も加入している商店街です。
最終更新日 2002/11/3
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