〜茶の湯炭![]() | |
炭焼き人に自らが自信を持ってお届けするくぬぎ茶の湯炭です。
クヌギは、雑木林の代表的樹種で、葉が細長く、ドングリは球形です。切り株から萌
芽して代を重ねますが、ツルには弱く、下刈りなど人がたっぷり手をかけないとうま
く育ちません。近年、開発や伐採後の放置でクヌギ山が少なくなりました。さらに樹
皮が薄く、重い良木はとても貴重です。
このクヌギを葉のない季節に伐採し、1ヶ月乾燥させてから、窯に入れます。着火か
ら窯止めまで8日と時間をかけ、精練もじっくり行なって、温度を十分上げ、揮発分
をなるべく抜いています。こうすることで、火力があり、火持ちも良く、臭いが少な
く、ゆっくりと長時間燃え続け、跳ねることも少ない炭になります。
線香花火のようにパチパチ火の粉が出て、強い臭いがする短時間で焼いた、炭化温度
が低い薪に近い炭では決して味わえない炭火をじっくりとお楽しみいただきたいと思います。
ただ、高温で焼くほど水蒸気を吸着し安く、急激に加熱すると、それが気化する力で
バチンと激しく跳ねることがあります。急激な加熱は避け、火にいきなり継がずに、
火の周囲にしばらく置いて、乾燥させてからお使いください。(詳しくは使用説明書
をご覧ください)
菊割をできるだけていねいに仕上げることを心がけています。材選びから、乾燥程度・方法、じっくりと時間をかけた炭焼きなど、炭の芸術品というにふさわしいものにするため日々精進しています。
炭化時間を十分にかけ、精練もじっくり行なって揮発分をなるべく抜いています。(電気抵抗<精練度8.5以下>をチェックしています)したがって、火力が十分で火持ちもするのはもちろん臭いが少なく、跳ねることも少ない炭です。
| 東京・30歳代女性のお客様から次のようなメールをいただきました |
| 安部さんが端正込めてお作りになった炭をつがせていただきました。とても美しい炭で先生もとてもお喜びでした。火持ちもとてもよく、はねもなくゆったりとつり釜に煮えをつけてくれていました。ありがとうございました。 |
| 佐賀県の女性のお客様から次のようなお声をいただきました |
| 茶道炭炉用、有難く感謝申し上げます。炭組、見事な景色でございました。 |
画像をクリックすると大きな写真をご覧いただけます
| 茶の湯炭 (茶道炭) | くぬぎ | ![]() | 炉 | 3k | 6,000円 |
| 5k | 10,000円 | ||||
| 10k | 18,000円 | ||||
| 20k | 30,000円 | ||||
![]() | 風炉 | 3k | 6,600円 | ||
| 5k | 11,000円 | ||||
| 10k | 20,000円 | ||||
| 20k | 34,000円 | ||||
| なら | 3k | 4,800円 | |||
| 5k | 8,000円 | ||||
| 10k | 15,000円 | ||||
| 20k | 24,000円 | ||||
![]() | 3k | 5,400円 | |||
| 5k | 9,000円 | ||||
| 10k | 17,000円 | ||||
| 20k | 28,000円 | ||||
○この価格表は下記茶の湯炭(茶道炭)の規格で切った場合の価格です。規格以外の寸法、きり方をご希望の場合は価格が違ってくる場合もございます。
○炉用、風炉用の胴炭、ぎっちょ、割ぎっちょ、丸管、割管、輪胴、点炭、香合台の組炭か、単品指定も可。組炭の組み方、各炭の太さの指定もできます。
○茶道炭の寸法、組み方は茶の湯炭(茶道炭)の規格をご覧下さい。
○5k以下も同額のk単価でおわけできます
ご注文の前に必ずご注文にあたってをご覧ください
ご注文は茶の湯炭注文書からお願いいたします
*在庫状況は、茶の湯炭注文書の表にてご確認ください。
| 炭の名 | ||||||
| 長さ | 直径 | 数の割合 | 長さ | 直径 | 数の割合 | |
| 胴炭 | 15cm | 5.3〜6cm | 10 | 12cm | 3.7〜4.2cm | 10 |
| 丸管 | 2.2〜2.6cm | 10 | 1.5〜2.3cm | 10 | ||
| 割管 | 2.6〜3cm | 10 | 2〜2.5cm | 7 | ||
| 丸ぎっちょ | 7.5cm | 4.2〜4.6cm | 30 | 6 cm | 3〜3.5cm | 30 |
| 丸ぎっちょ(細め) | 3.5〜4.2cm | 10 | 2.5〜3cm | 10 | ||
| 割ぎっちょ | 4.2〜4.8cm | 20 | 3.4〜4cm | 20 | ||
| 香合台 | 4.8〜5.2cm | 7 | 3.6〜4cm | 7 | ||
| 点炭 | 2.2〜2.6cm | 10 | 1.5〜2.5cm | 10 | ||
| 輪胴 | 6cm | 6〜7cm | 7 | 4.5cm | 4.3〜4.8cm | 7 |
●長さ、寸法につきましては、切る機械や測り方で、若干の誤差がある場合があります。ご容赦ください。
●重さとセット数
くぬぎ炉用の場合、10kで11セット(胴炭11本)前後、くぬぎ風炉用ですと10kで28セット(胴炭28本)前後、3kで9セット(胴炭9本)入ります。なら風炉用ですと10kで29セット(胴炭29本)前後になります。端数については丸ぎっちょで調整させていただきます。
●直径、数の割合、長さ、きり方(4つ割など)については、流派等によって違いがあると存じます。上記以外をご希望の場合は、あらかじめ注文の折りにご指定くださるようお願いいたします。直径、数の割合のご希望は、茶の湯炭注文書の終わり近くの付加事項の欄にご記入ください。
@長さなどの寸法や切り方によっては上記価格表とは価格が違ってくる場合がございます。
A直径につきましては、これより余裕を持たせていただける場合、より厳しい物をご希望の場合はご遠慮なくお申し付けください。ただ、価格についても、前者はお安くできますが、厳しい場合は、価格が上がることもございます。ご相談ください。
B数の割合は、胴炭10本に対して輪胴7ということです。ただ、重量を合わす調整するために、ぎっちょを足すなど若干、数が変わってきます。ご容赦ください。これ以外の組み方をご希望(〇〇炭はいらないということもできます)の場合も、価格は同じです。ご遠慮なくお申しつけ下さい。
C単品での注文も承っております。また、胴炭3k、ぎっちょ2kなどと炭の種類と重量で指定して、組み合わせることもできます。ご遠慮なくお申しつけ下さい。
*規格は予告なく変更することがございます。
ご注文は下記フォームからお願いたします。
茶の湯炭注文書
最終更新日:2001/10/12