遺伝子組み替え大豆の使用は関西大豆協会としては基本的には反対の立場はとっていません。 なぜなら「厚生省認可」もさることながら爆発的に増え続ける地球の人口増加に対応した食糧政策の一環としての位置付けがあるからです。 少なくとも農薬まみれの大豆よりましです。ところで、われわれは消費者のニーズにあったもの、 時代の要求に応えられるものを販売していきたい、ある一定のスタンダードを持って商売を行いたいと考えます。 いくらオカミのお墨付きがあるとはいえ消費者は「オーガニック」を求め、 「NON-GMO」を求めているなら完全なる有機栽培の大豆をお届けしたいし、 非遺伝子組み替えの表示をする場合は現行の5%以下のバラ積みで入荷してくる基準ぎりぎりの大豆よりもコンテナ船で入ってくる1%未満の出来れば輸入元が信頼でき、 その大豆に責任を持ってくれる会社の商品を進めていきたいという方針を持っています。 アメリカにジェネティック社というかなり厳しくGMOの検査証明を出す会社がありますが、 おおむねジェネティックIDの取得を基準に「NON-GMO」の商品を販売したいと思います。

我々は各商社やシード会社を通して直接海外の農家と契約栽培をしています。 カナダ米国、中国、オーストラリアなどそれぞれの国の大豆はそれぞれに特徴があります。 海外の契約栽培はこちらの要望する種子選定がしやすい事です。 各目的に応じてもっとも適した品種を提供されたさまざまなデーターをもとにして決定し契約します。 そして日本に輸入するのです。それに付帯したＩＰ、産地、種子など様々な証明や各管理記録はポジィティブリスト （残留農薬に関するとりきめ）やトランサビリティ（商品の履歴証明）にも容易に対応できます。 選別行程、保管行程、ＩＰ輸送などの品質管理の他、大豆の安定供給にもつながります。 産地視察を兼ねた海外旅行はわれわれの楽しみのひとつでもあります。

我々はＪＡ全農を通して日本各地の様々な経済連や各地区のＪＡ、農家と契約栽培をしています。 そのメリットは自分の目で栽培履歴を管理できる事です。定期的に産地を訪ね契約畑にはいって自分の目で安心安全を確かめる。 栽培履歴や栽培暦などの管理記録をとり、農家に使用農薬や肥料や栽培方法も提案できることによってポジィティブリスト （残留農薬に関するとりきめ）やトランサビリティ（商品の履歴証明）にも容易に対応できます。 選別行程、保管行程、ＩＰ輸送などの品質管理の他、大豆の安定供給にもつながります。

※その他、IOM、国産大豆、各種団体認定の有機栽培大豆やその他の各種目的の専用バラエティ大豆のご相談も承ります。 価格は、支払条件、お買い求めの量、配送条件などによって若干異なります。 詳細はメンバー紹介のページから各地域の大豆問屋にリンクしてお問いあわせください。