瀬戸の浜にがり チェルト株式会社 天然海水100%なのに安定した品質!! 高温豆乳でも作りやすい上に、自然な風味で上品な味に仕上がります。 天然海水100%でも安定した品質を供給することが出来ます。 液体にがりを安定して使いたい方におすすめします。 高温豆乳でも他のにがりより製造しやすく、味に嫌みのない自然な風味が出ていました。 　 関の雫 共同技術検査株式会社 山口県下関響灘の海水だけを使用して作った海のミネラルそのままです!! 山口県下関響灘の海水のみを原料とし、多段式の平釜にてじっくり時間をかけて煮詰めた海のミネラルそのままのにがりです。海水に溶け込んでいる様々なミネラル(カルシウム、カリウム、鉄等)を豊富に含んでいます。添加物が一切使用されていないので、無添加の豆腐を作って販売することが可能です。 大豆のもっているおいしさを自然に出すことができ、まろやかなおいしい豆腐に仕上がります。こだわりの豆腐や味の違う豆腐を作りたい方におすすめします。 　 　 　 上記情報の詳細をお知りになりたい方は、お電話(株式会社丸正　06-6475-1028) もしくはメールにてご連絡ください。 　 大阪市西淀川区百島２丁目１番５号 ＴＥＬ 06-6475-1028(代表)