原材料から商品まで こんな時どうしたらいいの？に答えます。

■原料・材料納入後も製造方法などのアドバイスをいたします。
原料を活かした商品の製造方法
お客様の作りたい商品に関する原料提案・製造方法のアドバイス
変わり豆腐・油揚げなどの製造方法

■製造機器を据え付けさせて頂いた後も責任をもってアフターケアいたします。
材料に合わせた機器の調整
消耗品の交換

■情報提供を行っています。
原材料(産地情報・成分情報)
機械・製造方法
新商品(お客様と同行して一緒に見て回っています)

常に自分たちの目で見て確認した、「活きた情報」を提供しています。
お客様のご希望により定期的な勉強会の実施も可能です。
　
　

関西大豆協会		 大豆のプロ集団です!!
関西地方の大豆問屋の集まりです。主として豆腐、油揚げ製造業者、味噌、醤油醸造業者、製粉業者、煮豆業者、納豆業者、湯葉製造業者、もやし業者や飼料会社に原料大豆を供給しています。
安全・安心・流通過程の情報公開を基盤に、協会「OnlyOne大豆」の開拓や大豆食品普及の為の活動を行っています。また、より安全性や品質を追求するため、現地生産者との交流や情報交換、契約栽培を展開しています。
　
華の会 こだわりの町店が集結!! 華のある豆腐を消費者へ･･･
より美味しい豆腐の研究と研鑚の会です。
「豆腐」と町店のこれから生きる道を見出す事を原点にした有志が集まって「華の会」が誕生しました。「華の会」は近畿地区を中心にした豆腐製造、販売に係わる有志の集まりです。より美味しい豆腐を消費者の方々にご提供するよう研究と研鑚を行っています。丸正は、華の会創設以来、事務局として活動しております。
興味をお持ちの方は、丸正までご連絡ください。
　
べに白会 北海道から沖縄まで一同に集まってます。
私達「べに白会」の趣旨は、豆腐製造業者とそれに関わる問屋業者とで構成し、「おいしく、安全」な豆腐類を消費する方々に提供する為に研究を進めている団体です。小規模ながらも全国に会員がいる事により、各地の情報や販売ネットを有効に活用しあう事も重要な目的の一つです。例会や懇親会など会員同士のコンタクトもひんぱんに行っております。
興味をお持ちの方は、丸正までご連絡ください。
　
上記情報の詳細をお知りになりたい方は、お電話(株式会社丸正　06-6475-1028)
もしくはメールにてご連絡ください。
　
大阪市西淀川区百島２丁目１番５号
ＴＥＬ 06-6475-1028(代表)