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| 歴史の香り漂う平安京、西暦７９４年に桓武天皇が当地に遷都してから明治維新を迎えるまで約１０００年の間、京都は日本の文化の中心として栄えてきました。長い年月の間には戦火や自然災害などで町が荒廃することもありましたが、我々京都人はさまざまな有形無形の伝統を受け継いでまいりました。世界文化遺産に登録された寺社や自然をはじめ西陣織、清水焼、また食文化では和菓子、漬物、京野菜などが有名です。弊社は京豆腐、油揚げ、京きなこなどの伝統文化を支える縁の下の力持ちをめざしがんばっていくつもりでございます。なにとぞ心温まるご支援お願い申し上げます。 |
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