マラソンと食事

■食べ物を噛む回数を増やす。
　→30回噛む

■体がダメージを受けにくくするために、抗酸化物質を摂る。
　【 例 】
　アスタキサンチン

■栄養伝達をスムーズにするために、血液をさらさらの状態にしておく。
　→レシチン

■甘いものはカルシウムを壊す。レースが近づいたら甘いものを控えるとよい。
　カルシウムは競技中、筋肉が栄養を受け取る働きを助けている。

　→レース当日の朝食
　→カーボローディング