イルカ

　【 dolphin 】　4メートル以下の歯クジラ。
　イルカは俗称であり、生物学的にクジラとイルカの区別はない。

　1964年〜1967年、米国NBCテレビで放映された「わんぱくフリッパー」はイルカ人気を大いに高め、米国において鯨類は殺してはいけないという世論作りの下地となった。

　日本では古来からイルカ漁業がおこなわれてきたが、政府の規制もあり1998年は13，000頭ほどになっている。（水産庁資料）
　1988年商業捕鯨が禁止されて以来、小笠原ではイルカ・クジラウォッチングが観光資源となっている。

参考文献　
「くじら紛争の真実」小松正之　地球社　2001年4月28日

◆イルカの味
　クジラとほとんど変わらない。その日に獲れたものだったためかクジラより若干柔らかく感じた。

→イルカ（歌手）
→クジラ用語リスト