体内時計調節たんぱく質

　体内時計調節たんぱく質をたくさん持っている時間帯に食べると、脂肪を蓄える。
　体内時計調節たんぱく質が少ない時間帯に食べると、脂肪を蓄えない。

　22:00〜26:00が最も多く、14:00〜16:00が、最も少ない。

　「夜中に食べたら太る」の根拠の一つになる物質。
→夜食がよくない理由

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