外郎

　小豆を主原料とする蒸し菓子。およそ600年前、神奈川県小田原市の外郎家が作った。

　「外郎」は山口である。山口市の御堀堂は外郎の老舗。
　もっさりした名古屋のそれとは違い、ぷるぷるとした食感がたまらなく美味い。
　外郎に小豆が入った豆子郎がまた美味い。

　外郎は名古屋の名物と思われているが、地元名古屋の人はほとんど食べていない。
　「かさ（大きさ）があって安い」
を喜ぶというナゴヤ人好みだが、贈る側は喜んでいてももらう側は喜んでない。

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