オタフクお好みソース

　広島県のオタフクソース（株）が製造販売する、最高に美味いお好み焼きソース。

　酒や醤油の小売りを営んでいた佐々木商店が、戦後広島にでき始めた広島風お好み焼き屋さんに使ってもらうソースとして開発。今のオタフクソースは1952年頃にできあがった。

　1975年にオタフクソースに社名変更。
　1980年代に徐々に全国に浸透し、1990年代には大手スーパーの定番となった。2000年代はパッケージを似せた他メーカーの類似商品が登場している。
　2005年7月18日、オタフクソースがユニオンソースを買収し、ブルドックソースを抜いて売上高でソース業界首位となる。

■100gあたり120kcal
■300g入り実売価格215円

参考文献　
「本物の経営」船井幸雄　ダイヤモンド社　2004年10月