
| 自然回帰線に2001年12月26日に本格的鉄板焼きコーナーがオープンしました。業者の手を一切借りずホビー感覚でこんなコーナーを作ってしまいました。ココでは特別料理として鉄板創作料理を提供します。焼き肉や、バーベキューとは違い本格的鉄板焼きのコース料理です。肉、魚介類、野菜等の旬の素材を贅沢に使い、美味しい料理をご賞味下さい。仕上げは自然回帰線オリジナルチヂミか、関西人の作った本当のお好み焼きでしめくくりです。 |
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| 幅3,5mの鉄板カウンターです。定員は10人(出来れば7人迄が理想)最小は2人です。平日のみ営業です。要予約・・・土曜日や休前日はご相談下さい。出来る時もあります。 | |||||
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| カウンターも椅子も床張りも業者は入っていません。なんと建物の増築や塗装もハンドメイド。メイドバイ自然回帰線です。勿論料理も手作りの創作鉄板料理です。 | |||||
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| 蓮根肉詰めを焼いています。ココの料理長はkenjiです。鉄板焼きは男の料理・・少し手際が良くなりました。 | 自慢のお好み焼きです。これは女房が担当です。関西風ではなく、関西仕様です。 | ||||
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| お食事料金等、ご利用の関して | |||||
| 定員は10人迄です。お申し込みは2人以上でお願いします。基本的には、平日のオープンで、土曜、祝前日はお休みです。しかしあまり忙しくない日はお受けできますので、ご相談下さい。料金は、1泊2食付き宿泊料金プラス3000円コース・3500円コースの2コースがあります。チョット高い気もしますが、贅沢に素材を使い、実際食べていただくと価値をわかってもらえます。是非自然回帰線の鉄板焼きを一度食べてください。 | |||||
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