大阪　天満橋　お菓子教室　satito's cakeworks（サティトズ　ケーキワークス）

『必要以上に飾らずシンプルで、毎日食べても飽きない味』をコンセプトに、
アメリカンカントリーケーキをベースにして
レシピを考えています。

アメリカのお菓子は甘い！と
思ってらっしゃる方が多いかと思いますが、
材料の組み合わせ、
スパイスやお酒の使い方がとても新鮮で、
美味しいものがたくさんあるんです。

焼き菓子にしてもデザートにしても、
写真ではシンプルなだけに
地味に見えるかと思いますが、
食べていただくと
『！』と感じていただけるような何かひとひねり、、、
いつもそんなことを意識して、
甘さを抑えて味を作っています。

そんなsatito's tablewoks/cakeworksの味をぜひご家庭で楽しんで下さい。