めんよう亭(ジンギスカン)
すすきのには、昔ながらのジンギスカン屋が軒を連ねる一角があります。
このサイトで紹介している「だるま」や「ひつじや」、「開拓屋」のほか、
「札幌ジンギスカン」などが集まっています。
「めんよう亭」も、その中の一軒です。
ここでは、客の注文を受けて、店のおやじさんが、肩ロースの生肉の
かたまりから包丁でカットして皿に盛って出してくれます。
混んでいると、「肉切るから、ちょっと待って!」と言われて待ちます。
お世辞にもきれいとはいいがたいお店ですが、味は一級です。
[住所]札幌市中央区南5条西4丁目
(6条店)南6条西4丁目
[電話]011−512−9722
(6条店)521−1122
[営業]PM5:00〜AM3:00 月休
(2002年6月)
[いずれも画像は拡大できます]
6条店の外観。 すすきのの街中の汚い雑居ビルに 飲み屋とともに納まっている。 店内は、カウンターと畳の席がある。 |
モヤシとキャベツと肉だけを焼く。 もちろん炭火で。 切り立ての生ラム肉が 実においしそうな色をしている。 特製タレも絶品。 |
![]() |
![]() |