からまつ園　　　　　「直線道路と北海道そば（中空知を行く）」へ

札幌から旭川方面へ向かう途中、奈井江という小さい町があります。
この町の国道沿いに、そばの名店「からまつ園」はあります。
ここは、先代の主人が、「北海道そば研究会」を起こし、道産そばを
見直す運動を展開したことで知られています。
近くの浦臼町産のそば粉を使い、常に打ち立てを出しており、また、
冷たいそばと温かいそばで、めんを作り分けるというこだわりようです。
そばは口に含んだ食感がなんとも言えず、
つゆも出汁がよくきいており、ついつい飲んでしまうおいしさです。
北海道そばの実力を見直させてくれる名店です。

　［住所］空知郡奈井江町字チャシュナイ９９２
　［電話］０１２５−６５−４５７１
　［営業］？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２００２年６月）
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本店の外観。 国道１２号線の東側にある。 道の駅にも店がある。	名物のにしんそば（大盛）。 鳥なんばん（冷やし）も すばらしかった。