国産小麦 オーガニック食材 自然酵母

石窯で薪だけで焼き上げる、こだわりのパン。


FLY FISHING(西洋式毛鉤釣)

水棲昆虫を擬餌化した毛鉤で魚と対峙する。

竿とラインを巧みに操り、自然と同化する。

知識や技量を問われる釣りである。

好敵手は魚であり、自然であり、自分自身である。