７月５日（火）　

パンの耳かりんとう。

今朝、子供たちとKUNの朝ご飯にサンドイッチを、
作りました。
その時に出た大量のパンの耳。
「揚げ耳くん」にすると、脂っこいしカロリー高そうだし…
なので、バターでカリカリに焼いてグラニュー糖と
シナモンを振り掛けました。
う〜ん…もちっと砂糖かけた方がおいしいかも…

７月１３日（水）

めちゃプリン。＞りょうたんの朝ごはん。

本来は、蒸し焼きにしたり、オーブンで焼いた方が
いいのだろうけど、朝はそんな時間がないので「めちゃプリン」
昔、教育番組で見たレンジで作る作り方。

朝ごはんにはこれで充分だよね。

７月２７日（水）

ピーチゼリー。

桃缶をミキサーにかけてゼラチンで固めてみました。

正直…まずい…(-_-;)
ネクターを固めた食感と思って頂ければよろしいかと…
これは２度と作らんぞ…
結局、誰も食べてくれなかった…
ちゅんたんがひとくちだけ…で…逃げた…^^;

７月２７日（水）

レモンタルト。

上のゼリーが失敗したから…
って、訳じゃないんだけどね。
何かさっぱりとしたものが食べたかったのよね。

タルト生地は、冷凍してあるからすぐに出来るし。
これはやっぱりおいしい。

そして、必ず出来るちっさいサイズ…

一応１８センチ用で生地は作っているのだけど、どうしても
ちょっぴりあまっちゃうのねぇ。
なので、今回もまたちゅんたん用にちっさいの作った。

９センチのセルクルに生地を詰め詰めして焼くの。
セルクルだから下は穴が開いてるけど、タルトの型も
セルクルみたいな型あるもんね。
なので、平気。

７月２９日（金）

黒ゴマクッキー。

普通のクッキー生地に黒ゴマを入れただけの簡単なもの。
ちょっと塩気が多いと美味しい。

しかし、子供受けはイマイチだった…
身体にいいんだよぉ〜＞黒ゴマ…

７月２日（土）

コーヒーゼリー。

コーヒーは飲めないRAN。
でも、このゼリーは好き♪
昔、雪○のコーヒーゼリーが大好きだった。
食べる時にクリームを、たら〜んってかけるの。
今、あまり見かけないけど…ないのかな？

その時のゼリーに近い味です。

ちゅんたんが、授業の一環でイギリス人の方に
アフタヌーンティーのマナーを教わってきた。

アフタヌーンティーには「スコーン」
作り方も教えてもらって、一度学校でも作ってみた自信作。
おうちでも作ってくれました。
ちなみに学校で作った時は、思い通りに作る事が
出来なかったらしく^^;
今日は、心行くまでやっていただきましょう。

ホットケーキミックスに、バターをサラサラになるまで擦り合わせる。
お砂糖ちょっとと牛乳を入れて、混ぜ混ぜ…

それをスプーンふたつ使って丸めて天板に乗せて行く。
焼いたら出来上がり♪

RANは、材料の計量とオーブンの余熱と出し入れだけお手伝い。
あとは全部ちゅんたんが作ってくれましたよ(^^)

ホットケーキミックスを使っているので、
やさしい甘みと香りがします。

大きさも均等になってるし、形も綺麗♪
とっても上手にできました。