６月３日（金）

レモンタルト。

たまぁ～に、すっごく酸っぱいさっぱりしたもの
食べたくなるよね？
美味しかった…

タルト生地がちょっとあまったので、小さなセルクルに
入れて焼きました。
これは、ちゅんたんに奪われました（笑）

このおやつは、いつもＲＡＮとちゅんたんの取り合いです。
りょうたんは「いらない…」だもんね(-_-;)
美味しいのになぁ～

６月５日（日）

ミルクレープ。

テレビでクレープの特集をやってまして^^;
見ると食べたくなるじゃないですか（笑）

でも、うちの子供達はクレープ屋さんのクレープって
イマイチ「ぴん！」と来ないようです。
クレープっていうのは重なってるものらしい^^;
まぁ～それはそれでいっか（笑）

６月７日（火）

スフレチーズケーキ。

お借りしてたもの返す時に、お礼代わりに…
と、思って作ったのですが、その方となかなか連絡が
取れなくて…
結局うちで食べちゃいました。

焼きたては口に入れると「しゅわしゅわ」って音がする。
次の日はしっとりと美味しい。
２度楽しめるケーキですよ。

６月９日（木）

スノーボール。

これもスフレ同様…お礼に…と思って作ったのですが…
未だにその方と連絡が取れません…
お仕事でも始められたのかしら？？

って…事で…
これも食べちゃいました^^;

６月１３日（月）

チョコムースケーキ。

よく伺うサイトさんのレシピです。

薄切りスポンジにチョコムースを重ねて、しっかりと
冷やしてからチョコをかけました。

このスポンジは、先月失敗して冷凍しておいた物です。
やっと使えた…^^;

チョコムースは、いつもはそれだけを食べるように
作ってます。

上からかけるチョコは、じぃちゃんが持ってきてくれた
簡単おやつ作りに使う物らしい。
でも、冷やすとパキンパキンに固まっちゃって、
切る時に割れた…
ナイフをお湯で温めながら切ったら、
ちょっとは綺麗に切れたかな？
でも、上掛けチョコは生クリームとか混ぜた方がよかったみたい。

味は最高！！
みんな大絶賛でした。

６月１３日（月）

簡単おしるこ。

最近は、やっと暑いくらいになってきた札幌。
なのに…「おしるこ食べたい」…というちゅんたん…

缶詰の餡をお湯でちょっと伸ばして、砂糖と塩を足して味直し。

６月１４日（火）

ガレット。

上のチョコムースで卵黄があまったので作りました。
いつものガレットなんだけど、今回は表面に
卵黄を塗らなかった。
そしたら、ふつうのクッキーみたいになった^^;
これは、でもこれでいいんじゃない？

６月１４日（火）

パウンドケーキ。
ラムレーズン、オレンジピール入り。

ラムレーズンのアイスが食べたくて、ラム酒につけておいたレーズン。
それにクオカさんで買ったオレンジピールをいれてフルーツケーキ。

これは美味しかった！！
今までのパウンドの中で一番美味しかったわ。
やっぱりパウンドケーキは、フルーツが入ったほうが
しっとりしていいのかしら？

６月１７日（金）

チョコムース。

やっと、お借りしてた「ブツ」をお返し出来ました。

暑くなってきたので、焼き菓子よりも
冷たい系の方がいいかなぁ～と思ってムース。

６月１７日（金）

ヨーグルトゼリー。

実は…最近また毎日作っているのです…^^;
今回は、珍しくちゅんたんも食べてます。
ちなみに、これはＲＡＮ仕様のジャム掛け。
ラズベリージャムを乗せてみました。

６月２１日（火）

ヨーグルトゼリー。

あまりにも毎日なので、写真に撮るのも…
今日は、ルバーブのコンポート掛け。
ちなみにＲＡＮ用です。

ヨーグルトゼリー作りは、まだまだ続く…

２層ゼリー…のはすだったんだけど…
いつも行くサイトさんのレシピです。
なんでも、フルーツの酸と牛乳のたんぱく質で、
２層になるそうな…
これは、グレープジュースです。
ちょっと酸味が足りなまったと思われる…
なんだか…ちょっと実験室にありそうな液体…^^;
もちろん…だれも食べなかった…
だって…見た目怖いもん…
食べ物は、見た目も大切だって事を実感しましわ…

６月２３日（木）

プリンケーキ。

今回は下のスポンジをロールケーキ用の生地に
してみたの
ふわふわしすぎて、プリンの重さに耐えられない感じ。
やっぱりスポンジはちょっとしっかりしたものの方がいい。
味は…最高によかったんだけどねぇ～＞残念…

６月２４日（金）

ホットケーキ。

子供たちの朝ごはん用に焼きました。
ミルクと卵とバターもたっぷりと入ったケーキです。

写真はちゅんたんのデコしたもの。
ちなみに写真も自分で写してました。
間にもチョコクリームがたっぷり…＞甘そ…