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　　　　　　　【コーヒー豆】

カフェミディでは自家焙煎をしている島珈琲さんから
毎週焙煎したての新鮮な珈琲豆を仕入れています。
もちろんオーダーをお受けしてから豆を挽いているので
香り高い珈琲を味わっていただけます。

マイルドブレンド（中焙りのブレンド）
苦味ブレンド（深焙りのブレンド）
100ｇ500円・200ｇ900円

ホットコーヒー用、アイスコーヒー用に挽く事も出来ます.
500ｇ以上の購入は予約となりますのでご了承願います。
毎週金曜日までにご予約の方は月曜日の朝以降にお渡し出来ます

9月はtiroirさんのご都合によりお休みになります。
10月より再開予定です。決まり次第お知らせします。

ティロワールの焼き菓子を月1-２回不定期に販売しています。
販売日は店頭、ＨＰで随時お知らせします。

　　　　　　　　　　　　【ＴＥＡ】

イラストレーター『めりんち』さんのかわいいイラストラベルのパッケージなのでプレゼントにもぴったり！！
このイラストパッケージはカフェミディのオリジナルです！

Ｃａｆｅ　Ｍｉｄｉで人気のキャラメル茶葉に
ヘーゼルナッツ風味の茶葉をブレンドしたとっても
おいしい紅茶です。（カフェミディのオリジナルブレンドです）

　
　　caramel　noisetteを使ったおいしい紅茶の作り方
　
　【ストレートティ】
　　200ｃｃの水を沸騰させ茶葉4ｇに注ぎ1分半蒸らし、
　　あたためておいたカップに茶こしでこして注ぐ。
　　好みで砂糖を入れる
　
　【ロイヤルミルクティ】
　　濃縮の紅茶液を作ります。
　　100ｃｃの水を沸騰させ茶葉12ｇに注ぎ2分蒸らし、かきまぜる。
　　あたためておいたカップに茶こしでこして注ぐ。
　　あたためたミルク150ｃｃを注ぎ、好みで砂糖を入れる。
　　生クリームを入れるとより一層おいしくいただけます。

　　水は軟水を使っていただくとにがみやしぶみが少なくなります。
　　砂糖は三温糖をたっぷり入れるのがおススメです。

Ｃａｆｅ　Ｍｉｄｉの夏メニュー
「ピーチアールグレイティ（ICE）」の茶葉です。
白桃の甘い香りとアールグレイのさっぱりとした
爽やかさがとっても合います！