| 2009.11.18 | 愛教大附属中学校製作「東区ガイドブック」に掲載していただきました。 |
| 2009.08.01 | リニューアルしたホームページをよろしくお願いします。 |
| 2009.07.07 | ギョーザが変わりましたじゅわじゅわカリッ！ |
| 2009.02.01 | 低脂肪、低カロリーな馬丼はじめました。馬力は出るし、厄除けにもなる（？） |
| 2009.01.12 | 新成人のみなさまおめでとうございます。 馬肉入り うま馬ラーメン で大人の味にチャレンジしてみては！ |
| 2008.12.26 | ラーメンWalker 2009に掲載して頂きました。嬉しいしビックリ！です。 |
| 2008.10.19 | 『辛うまミソラーメン』はじめました。阿蘇活火山をイメージした盛付けは溶岩が流れ、噴煙が上がっています。 |
| 2008.09.22 | 秋の新味温ったかぁつけ麺はじめました |
| 2008.09.01 | 大地の恵みコーンラーメンはじめました |
| 2008.07.01 | マニアックなあなたを虜にする爆辛ラーメン新発売です |
| 2008.07.01 | 今年も！サラダ冷麺ヨロシク〜＾＾ |
| ・2008.05.05 | つけ麺はじまりました。タレとネギにこだわって試行錯誤の連続でした。（期間限定６月末予定） |
| ・2008.02.14 | 好評に付き、『元気が出る！おいしいふりかけ』が定番商品として店頭に並びました。 |
| ・2007.12.10 | 冬限定 うま馬ラーメン はじめました。他店ではお目に掛かれない馬どて煮がコッテリな熊本とんこつに仕立てています。New! |
| ・2007.11.01 | な〜ント！一年間アジセンラーメンがタダで食べられるキャンペーン実施中！ 詳しくは当店内またはhttp://www.aji1000.co.jp/event/index.htmlまで |
| ・2007.10.07 | 秋の新味 『健康！あっさりラーメン』 はじめました。 塩分とカロリーカットの限界に挑戦しています。 |
| ・2007.10.01 | 月刊『飲食店経営』10月号のオーナー紹介に掲載されました。 |
| ・2007.09.20 | 期間限定阿蘇高菜ラーメンはじめました。 収穫（と）れたての新米にバッチリ合います。 |
| ・2007.08.31 | 『日経ＭＪ』フランチャイズ繁盛店に掲載されました。 |
| ・2007.07.30 | 新規スタッフ多数募集します（パート・アルバイトおよび正社員） 詳細、応募はTEL052(721)6116人事まで。 |
| ・2007.07.15 | 第3回『ぬりえ』でディズニーランド2泊3日が当たるよ。10月10日迄。 |
| ・2007.07.07 | 焼豚タラコどんぶりの発売を開始致しました。 |
| ・2007.07.01 | ご時勢で御座います 本日より店内禁煙となります。 |
| ・2007.06.15 | 今年もやってきました！味千の冷麺サラダはトリカラ入りです。 |
| ・2007.06.01 | 辛うまタンタンラーメン始めました ゴマの風味は残しつつもくどくない坦々麺にしました。 |
| ・2007.04.21 | 営業時間変更 |