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ビエンチャン ｜　観光　｜　染織体験　｜　食事　｜ (作成日 2003.12.27）

うなるような美味しい食事はなかったが、一番美味しかったのは、タラートサオの食堂のミーナム。ミーナムはどこで食べてもハズレはなかった。付け合せの野菜はどこでも食べきれない量。特にミントの葉はそうそうたくさん入れらるもんじゃない。二番は屋台のカオピヤック。やっぱり庶民の味・・が一番美味しい！ ＜食　事＞ １００ｋｉｐ≒９円　（2003.12）　kipから円に換算するときは、０（ゼロ）を２つ取ってアバウトで考えた タラートサオの食堂 ミーナム（ラーメン）　麺がずばぬけて美味しかった。手打ちで太いところや細いところがあり全体にコシがある。 ７０００kip ジュース屋さん　お姉さんが絞っているのはココナッツ 食堂の場所はタラートサオの真中の棟の奥　建物の中にはここしかない ベトナム料理屋さん 右の肉団子、しゃぶしゃぶ、ビールで一人２＄ほど 場所は、HOTEL　Laoのならび 肉団子　これをちぎってニンニクやモヤシといっしょに葉っぱにくるみ、タレをつけて食べた ラオス料理　ビライラック　 左はやや酸味のある鳥のスープ　具がたっぷり 右はラオス風サラダ 他、タムマークフン、カオニャオ、ビールで一人２＄くらい 魚のから揚げ甘辛タレがけ ビライラックの場所は、ワットオントゥの横（メコン川側） 中華料理屋さん お店の前で点心を蒸かしている。 場所は上記ベトナム料理屋さんの向かい側 写真はミーコーブ（かた焼きそば）　８０００ｋｉｐ ワンタンメン７０００kip　　どちらも美味しかった カオピヤック（お粥）屋さん 左がカオピヤック・セン（麺）　５０００ｋｉｐ 右がカオピヤック・カオ（粥）　５０００ｋｉｐ 場所はＨｏｔｅｌ　Laoの通りの屋台　この通りは屋台や食堂が集まっており、食事に便利 フランス料理のナダオ 　 一度ぐらいは贅沢しようと、凱旋門近くのフランス料理の「ナダオ」に行くが、期待ハズレ、日本のおいしいフランス料理をイメージしていくと相当ギャップが・・。量はものすごく多いが、フランス料理というより洋食といった感じだった。 ランチはスープかサラダを選び、５種類から選ぶメイン、デザート、コーヒーで４８０００kip

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